DMPT, CAS-nr.: 4337-33-1.Het besteaquatische lokstofnu!

DMPTbekend als dimethyl-β-propiothetine, is wijdverbreid aanwezig in zeewier en halofytische hogere planten.DMPT heeft een bevorderend effect op de voedingsstofwisseling van zoogdieren, pluimvee en waterdieren (vissen en garnalen).DMPT is de stof met het sterkste lokeffect op waterdieren van alle bekende verbindingen die (CH)- en S-groepen bevatten.

1. Bron van DMPT

Het door Polysiphonia fastigata geproduceerde dimethylsulfide (DMS) komt voornamelijk vandaanDMPT, dat ook een effectieve methyldonor is in algen, en de belangrijkste osmotische regulator van algen en de wadplant Spartina angelica is ook DMPT.De inhoud van DMPT varieert tussen verschillende soorten zeewier, en de inhoud van hetzelfde type zeewier varieert ook in de verschillende seizoenen.DMPT kan de voeding en groei van verschillende zoetwatervissen enorm versnellen.Het voedingsinducerende effect van DMPT verschilt van dat van andere stoffen zoals L-aminozuren of nucleotiden, en het heeft voedings- en groeibevorderende effecten op bijna alle waterdieren.

2.1 Effectieve liganden als smaakreceptoren

Het onderzoek naar receptoren in chemische sensorische organen van vissen die kunnen interageren met (CH) S-groepen is nog blanco.Uit de bestaande gedragsexperimentele resultaten kan worden geanalyseerd dat vissen zeker smaakreceptoren hebben die kunnen interageren met verbindingen met een laag molecuulgewicht die (CH), N- en (CH2) 2S-groepen bevatten.

2.2 Als methyldonor

De (CH) en S-groepen op deDMPTmolecuul zijn de bronnen van methylgroepen die nodig zijn voor het voedingsmetabolisme van dieren.Er zijn twee soorten methyltransferasen (EC2.1.1.3 en EC2.1.1.5) in dierlijke lever die worden gebruikt door dieren (CH) en S.

Er werd gedetecteerd dat de concentratie DMPT en de emissiesnelheid van DMS in de zeewiercellen toenamen met de toename van het zoutgehalte in het kweekmedium van het gekweekte zeewier (Hymenonas carterae).

DMPTis verrijkt in de cellen van veel fytoplankton, algen en symbiotische weekdieren zoals mosselen en koralen, maar ook in krill- en vislichamen.Iida et al.(1986) bevestigden dat het DMPT-gehalte en de productie van DMS in vissen positief gecorreleerd zijn met het DMPT-gehalte in hun dieet, wat aangeeft dat de DMPT-rijst bij dieren afkomstig is van aas en het menselijke dierlijke lichaam binnendringt via de voedselketen in mariene ecosystemen. .Algen kunnen DMPT synthetiseren en dit in hoge concentraties (3-5 mmol/L) in het lichaam accumuleren.De DMPT in vissen en weekdieren ligt dicht bij de niveaus in het dieet, en de concentratie DMPT vertoont een dalende trend in de orde van algen (1 mmol/l), weekdieren (0,1 mmol/l) en vis (0,01 mmol/l). L).

Het fysiologische mechanisme vanDMPTActie

De afgelopen jaren is uit onderzoek gebleken dat DMPT een bevorderend effect heeft op het voedingsgedrag en de groei van verschillende zee- en zoetwatervissen, schaal- en schelpdieren, waardoor hun antistress- en bewegingsvermogen kan worden verbeterd, en belangrijke enzymen van de methylgroep uit de lage concentratiegroep kunnen worden aangevuld. in het dieet.Met behulp van de lever van zeebrasem als experimenteel materiaal en verschillende verbindingen die (CH)- en S-groepen bevatten als substraten, werd gevonden dat E C.2.1.1.3 en E. De enzymactiviteit is het hoogst wanneer DMPT als substraat wordt gebruikt.

3. Nutritionele effecten van DMPT op waterdieren

Twintig organische verbindingen met een laag molecuulgewicht die (CH) en S-groepen bevatten, werden gebruikt voor bijtgedrag en elektrofysiologische experimenten op zeewater en zoetwatervissen.Er werd vastgesteld dat DMPT het sterkste bevorderende effect had op het bijtgedrag van drie vissoorten, waaronder zoetwatertonijn, karper en zwarte kroeskarper (Carassius auratus cuviera).Het bevorderde ook aanzienlijk het voedingsgedrag van de echte zeewaterschaal (Pagrus major) en de vijf schubben (Seriola quinquera diata).

Meng DMPT en andere zwavelhoudende verbindingen in een concentratie van 1,0 mmol/L.in verschillende experimentele diëten, en vervang de controlegroep door gedestilleerd water om voedingsresponstests op kroeskarpers uit te voeren.De resultaten toonden aan dat in de eerste vier groepen experimenten de DMPT-groep gemiddeld 126 hogere bijtfrequenties had dan de controlegroep;In het tweede experiment met vijf groepen was de DMPT-groep 262,6 maal hoger dan de controlegroep.In een vergelijkend experiment met glutamine werd gevonden dat bij een concentratie van 1,0 mmol/L.