DMPT, N. CAS: 4337-33-1.Il miglioreattrattivo acquaticoOra!

DMPTconosciuta come dimetil-β-propiotetina, è ampiamente presente nelle alghe e nelle piante superiori alofile.Il DMPT ha un effetto promotore sul metabolismo nutrizionale di mammiferi, pollame e animali acquatici (pesci e gamberetti).Il DMPT è la sostanza con il più forte effetto di attrazione sugli animali acquatici tra tutti i composti conosciuti contenenti i gruppi (CH) e S.

1. Fonte del DMPT

Il dimetilsolfuro (DMS) prodotto dalla Polysiphonia fastigata proviene principalmente daDMPT, che è anche un efficace donatore di metile nelle alghe, e anche il principale regolatore osmotico delle alghe e della pianta fangosa Spartina angelica è DMPT.Il contenuto di DMPT varia tra i diversi tipi di alghe e anche il contenuto dello stesso tipo di alghe varia nelle diverse stagioni.Il DMPT può accelerare notevolmente l'alimentazione e la crescita di vari pesci d'acqua dolce.L'effetto di induzione alimentare del DMPT è diverso da quello di altre sostanze come gli L-amminoacidi o i nucleotidi e ha effetti di alimentazione e di promozione della crescita su quasi tutti gli animali acquatici.

2.1 Leganti efficaci come recettori del gusto

La ricerca sui recettori negli organi sensoriali chimici dei pesci che possono interagire con i gruppi S (CH) è ancora vuota.Dai risultati sperimentali comportamentali esistenti, si può analizzare che i pesci hanno sicuramente recettori del gusto che possono interagire con composti a basso peso molecolare contenenti gruppi (CH), N - e (CH2) 2S -.

2.2 Come donatore di metile

I gruppi (CH) e S sulDMPTmolecola sono le fonti dei gruppi metilici necessari per il metabolismo nutrizionale degli animali.Esistono due tipi di metiltransferasi (EC2.1.1.3 e EC2.1.1.5) nel fegato degli animali che vengono utilizzati dagli animali (CH) e S.

È stato rilevato che la concentrazione di DMPT e il tasso di emissione di DMS nelle cellule di alghe aumentavano con l'aumento della salinità nel mezzo di coltura delle alghe coltivate (Hymenonas carterae).

DMPTè arricchito nelle cellule di molti fitoplancton, alghe e molluschi simbiotici come vongole e coralli, nonché nel corpo del krill e dei pesci.Iida et al.(1986) hanno confermato che il contenuto di DMPT e la produzione di DMS nei pesci sono correlati positivamente con il contenuto di DMPT nella loro dieta, indicando che il riso DMPT negli animali proviene dall'esca ed entra nel corpo dell'animale umano attraverso la catena alimentare negli ecosistemi marini .Le alghe possono sintetizzare il DMPT e accumularlo ad alti livelli (3-5 mmol/L) nel corpo.Il DMPT nei pesci e nei molluschi è vicino ai livelli presenti nella dieta e la concentrazione di DMPT mostra un trend decrescente nell'ordine di alghe (1 mmol/L), molluschi (0,1 mmol/L) e pesci (0,01 mmol/L). L).

Il meccanismo fisiologico diDMPTAzione

Negli ultimi anni, la ricerca ha scoperto che il DMPT ha un effetto stimolante sul comportamento alimentare e sulla crescita di vari pesci, crostacei e molluschi marini e d'acqua dolce, che possono migliorare le loro capacità antistress e di esercizio fisico e integrare enzimi chiave del gruppo metilico a bassa concentrazione nella dieta.Utilizzando il fegato di orata come materiale sperimentale e vari composti contenenti gruppi (CH) e S come substrati, si è scoperto che E C.2.1.1.3 ed E L'attività enzimatica è massima quando viene utilizzato DMPT come substrato.

3. Effetti nutrizionali del DMPT sugli animali acquatici

Venti composti organici a basso peso molecolare contenenti (CH) e gruppi S sono stati utilizzati per il comportamento del morso e per esperimenti elettrofisiologici su pesci d'acqua dolce e di mare.È stato riscontrato che il DMPT ha avuto il più forte effetto promotore sul comportamento mordace di tre tipi di pesci, tra cui il tonno d'acqua dolce, la carpa e il carassio nero (Carassius auratus cuviera).Ha inoltre promosso in modo significativo il comportamento alimentare della vera scaglia marina (Pagrus major) e delle cinque squame (Seriola quinquera diata).

Mescolare DMPT e altri composti contenenti zolfo a una concentrazione di 1,0 mmol/L.in varie diete sperimentali e sostituire il gruppo di controllo con acqua distillata per condurre test di risposta alimentare sulle carassi.I risultati hanno mostrato che nei primi quattro gruppi di esperimenti, il gruppo DMPT aveva una media di 126 frequenze di morso più elevate rispetto al gruppo di controllo;Nel secondo esperimento a 5 gruppi, il gruppo DMPT aveva valori 262,6 volte più alti rispetto al gruppo di controllo.In un esperimento comparativo con la glutammina, si è riscontrato che ad una concentrazione di 1,0 mmol/L.