Di pêvajoya çandiniya mêşhingivên Amerîkaya Başûr de, gelek cotkar dibînin ku mêşên wan hêdî hêdî dixwin û goşt mezin nakin.Sedema vê yekê çi ye?Mezinbûna hêdî ya mêşhingiv ji ber tov, xwarin û rêvebirinê di dema pêvajoya avjeniyê de ye.Potassium diformatedikare pirsgirêka hêdîbûna xwarinê û kêmbûna mezinbûna goşt di çandiniya şîrmij de çareser bike.Hin cotkaran ragihandin ku wan di meha yekê de xwarina normal dixwarin, lê di meha duyemîn de pir nexwarin, ev yek bû sedem ku gelek cotkar difikirin ku ew pirsgirêkek bi kelemê ye û guman dikin ku kalîteya nebaş a xwarinê dibe sedema kêmbûna xwarinê. mêşa shrimp û guhertina type of feed.Di encamê de rewşa hêdî hêdî xwarinê baş nebû û hin hewz jî girantir bûn.

Li ser bingeha van pirsgirêkan, sedemên ji bo vexwarina hêdî ya şîrmijên Amerîkaya Başûr wiha têne kurt kirin:

1. Sedema tovê şîrîn:

Hin tovên marişînê bi xwezayî ji mezinahiyên cûda ne, û mezinbûna wan jî dê di dema çandiniya paşîn de cûda be.Di heman demê de tovên şîrîn ên ji çavkaniyên cihêreng jî hene, ku pir caran hêdî hêdî mezin dibin an di qonaxa paşîn de mezin dibin.

2. Kalîteya avê:

Asta bilind a nîtrojenê ammonyak, nîtrît û pH di avê de dikare bibe sedema guhertinên patholojîkî di mêşên Amerîkaya Başûr de, bi vî rengî bandorê li parêza wan bike.

3. Di hewzê de gelek mîkroorganîzma hene:

ew dikare organîzmayên kemînê yên zêde ji bo şîrmij peyda bike, û pêvajoya xwarinê dê di vê demê de hêdî be.

4. Faktorên rêveberiyê:

Tîrêjiya stokê ya bilind, asta ava şêrîn, kêmbûna danûstendina avê, û xwarina ne têr (bi gelemperî di 6-8% ji giraniya laş de tê kontrol kirin) hemî dikarin bibin sedema hêdîbûna xwarina marîşan.

 

Ji xeynî faktorên jorîn ên ku dibin sedema hêdîbûna xwarina şîrkêşan, nexweşiyên bakterî û vîrus jî hene.Shrimpên bi nexweşiyan bê guman dê hêdî hêdî bixwe.

Bandora potassium diformate li ser performansa hilberîna şînka Amerîkaya Başûr:

Potassium diformatedikare rêjeya rûdana enterîtê li Penaeus vannamei kêm bike.Diformate potassium ne tenê dikare guheztina rûvî baştir bike, helandin û vegirtina proteînê pêşve bixe, mezinbûna şîrmij bike, lê di heman demê de kolonîzekirin û belavbûna bakteriyên bikêr di rîya rûvî de jî pêşve bixe, bakteriyên zirardar ên rûvî asteng bike, PH-yê di rûvî de rêve bike. rêgez, pêşveçûna rûvî pêşve dike, tenduristiya zikê mêşhingiv diparêze, bi girîngî rêjeya bûyera enteritisê li Penaeus vannamei kêm dike, bi girîngî berevaniya mêşhingiv çêtir dike, berxwedana nexweşiya mêşhingiv zêde dike, û jîndarbûna mêşan baştir dike.Bandora lêzêdekirina astên cihêreng ên diformate potassium da ku li ser performansa hilberîna şînka spî ya Amerîkaya Başûr were xwarin.Zêdekirina 0,8% potassium diformate li parêzê, giraniya giştî ya marçikên spî yên Amerîkaya Başûr 20,6%, zêdebûna giraniya rojane ji sedî 26%, û rêjeya zindîbûnê ji sedî 7,8 zêde kir.Encamên ceribandinê destnîşan dikin ku lê zêdekirina asta 0.8% potassium diformate li xwarina marçikên spî yên Amerîkaya Başûr dikare bi girîngî mezinbûna şîrmijkan baştir bike û rêjeya zindîbûna wan zêde bike.

Fonksiyona sereke ya potassium diformate ew e ku xwedan bandorên antîbakterî û bakterîkujî ye, ku dikare berxwedana nexweşiya mêşhingiv baştir bike û fitara wan a laşî zêde bike.Pêkhateyên sereke yênpotasyum diformatedikare strukturên mîkrobiota rûvî birêkûpêk bike û hevsengiya mîkrobiota rovî biparêze, ku dikare permeabiliya rûvîkên mêşhingiv baştir bike, çalakiya proteaseyan zêde bike, pijandin û karanîna proteîna xwarinê zêde bike, rêjeya xwarinê kêm bike, rewşa xwarina mêşan baştir bike, û mezinbûna shrimp pêşve bibin.