ในกระบวนการเลี้ยงกุ้งในอเมริกาใต้ เกษตรกรจำนวนมากพบว่ากุ้งกินอาหารช้าและไม่เลี้ยงเนื้อเหตุผลนี้คืออะไร?การที่กุ้งเติบโตช้านั้นเกิดจากเมล็ดกุ้ง อาหาร และการจัดการระหว่างกระบวนการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโพแทสเซียมไดฟอร์เมตสามารถแก้ปัญหาการให้อาหารช้าและขาดการเจริญเติบโตของเนื้อกุ้งในการเลี้ยงกุ้งพ่อพันธุ์แม่พันธุ์บางคนรายงานว่าในเดือนแรกกินอาหารปกติแต่ไม่ได้กินมากในเดือนที่ 2 ทำให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลายคนคิดว่าเป็นปัญหากับเหยื่อและสงสัยว่าอาหารคุณภาพต่ำจะทำให้ปริมาณอาหารลดลง ความอยากอาหารของกุ้งและการเปลี่ยนแปลงประเภทของอาหารส่งผลให้สถานการณ์การให้อาหารช้าไม่ดีขึ้น และบ่อบางแห่งก็มีความรุนแรงมากยิ่งขึ้น

จากประเด็นเหล่านี้ สาเหตุของการบริโภคกุ้งอเมริกาใต้ช้าลงสามารถสรุปได้ดังนี้

1. เหตุผลในการเพาะเมล็ดกุ้ง:

เมล็ดกุ้งบางชนิดมีขนาดแตกต่างกันตามธรรมชาติ และการเจริญเติบโตก็จะแตกต่างออกไปในระหว่างการเพาะในภายหลังนอกจากนี้ยังมีเมล็ดกุ้งจากแหล่งต่างๆ ซึ่งมักจะโตช้า หรือหยุดโตในระยะหลัง

2. คุณภาพน้ำ:

แอมโมเนียไนโตรเจน ไนไตรต์ และ pH ในน้ำในระดับสูงอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาในกุ้งอเมริกาใต้ ซึ่งส่งผลต่ออาหารของพวกมัน

3. ในบ่อมีจุลินทรีย์มากมาย:

มันสามารถให้สิ่งมีชีวิตที่เป็นเหยื่อมากมายสำหรับกุ้ง และกระบวนการให้อาหารจะช้าในเวลานี้

4. ปัจจัยด้านการจัดการ:

ความหนาแน่นของการเลี้ยงกุ้งสูง ระดับน้ำตื้น การแลกเปลี่ยนน้ำไม่เพียงพอ และการให้อาหารไม่เพียงพอ (โดยทั่วไปควบคุมที่ 6-8% ของน้ำหนักตัว) ล้วนส่งผลให้การให้อาหารกุ้งช้าลง

 

นอกจากปัจจัยข้างต้นที่ทำให้การให้อาหารกุ้งช้าแล้ว ยังมีโรคจากแบคทีเรียและไวรัสอีกด้วยกุ้งที่เป็นโรคจะกินช้าแน่นอน

ผลของโพแทสเซียมไดฟอร์เมตต่อประสิทธิภาพการผลิตกุ้งอเมริกาใต้:

โพแทสเซียมไดฟอร์เมตสามารถลดอัตราการเกิดโรคลำไส้อักเสบใน Penaeus vannamei ได้โพแทสเซียมไดฟอร์เมตไม่เพียงแต่ปรับปรุงการซึมผ่านของลำไส้ ส่งเสริมการย่อยและการดูดซึมของโปรตีน ส่งเสริมการเจริญเติบโตของกุ้ง แต่ยังส่งเสริมการล่าอาณานิคมและการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ ยับยั้งแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในลำไส้ ควบคุมค่า PH ในลำไส้ ทางเดินอาหาร ส่งเสริมการพัฒนาของลำไส้ รักษาสุขภาพลำไส้ของกุ้ง ลดอัตราการเกิดโรคลำไส้อักเสบใน Penaeus vannamei อย่างมีนัยสำคัญ ปรับปรุงภูมิคุ้มกันของกุ้งอย่างมีนัยสำคัญ เพิ่มความต้านทานโรคของกุ้ง และปรับปรุงความมีชีวิตชีวาของกุ้งผลของการเพิ่มโพแทสเซียมไดฟอร์เมตในระดับต่างๆ เพื่อเลี้ยงประสิทธิภาพการผลิตกุ้งขาวอเมริกาใต้การเพิ่มโพแทสเซียมไดฟอร์เมต 0.8% ในอาหารทำให้น้ำหนักรวมของกุ้งขาวอเมริกาใต้เพิ่มขึ้น 20.6% น้ำหนักเพิ่มขึ้นทุกวัน 26% และอัตราการรอดชีวิต 7.8%ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าการเติมโพแทสเซียมไดฟอร์เมตในระดับ 0.8% ลงในอาหารกุ้งขาวอเมริกาใต้สามารถปรับปรุงการเจริญเติบโตของกุ้งและเพิ่มอัตราการรอดชีพได้อย่างมีนัยสำคัญ

หน้าที่หลักของโพแทสเซียมไดฟอร์เมตคือมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งสามารถปรับปรุงความต้านทานโรคของกุ้งและเพิ่มสมรรถภาพทางกายได้ส่วนประกอบหลักของโพแทสเซียมไดฟอร์เมตสามารถควบคุมโครงสร้างของจุลินทรีย์ในลำไส้และรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ซึ่งสามารถปรับปรุงการซึมผ่านของลำไส้กุ้ง เพิ่มกิจกรรมของโปรตีเอส เพิ่มการย่อยอาหารและการใช้ประโยชน์ของโปรตีนในอาหาร ลดอัตราส่วนอาหาร ปรับปรุงสถานะการให้อาหารของกุ้ง และส่งเสริมการเจริญเติบโตของกุ้ง