Dalam proses penternakan udang Amerika Selatan, ramai penternak mendapati bahawa udang mereka makan dengan perlahan dan tidak menanam daging.Apakah sebab ini?Pertumbuhan udang yang perlahan adalah disebabkan oleh benih, makanan dan pengurusan udang semasa proses akuakultur.Kalium diformatdapat menyelesaikan masalah lambat makan dan kekurangan pertumbuhan daging dalam ternakan udang.Sesetengah penternak melaporkan bahawa mereka makan makanan biasa pada bulan pertama, tetapi tidak makan banyak pada bulan kedua, menyebabkan ramai penternak menganggap ia adalah masalah dengan umpan dan mengesyaki kualiti makanan yang kurang baik menyebabkan penurunan dalam selera udang dan perubahan jenis makanan.Akibatnya, keadaan pemakanan yang perlahan tidak bertambah baik, dan beberapa kolam menjadi lebih serius.

Berdasarkan isu-isu ini, sebab-sebab pengambilan udang Amerika Selatan yang perlahan boleh diringkaskan seperti berikut:

1. Sebab benih udang:

Sesetengah benih udang secara semula jadi mempunyai saiz yang berbeza, dan pertumbuhannya juga berbeza semasa penanaman kemudian.Terdapat juga benih udang dari sumber yang berbeza, yang sering tumbuh perlahan atau berhenti tumbuh pada peringkat kemudian.

2. Kualiti air:

Kadar ammonia nitrogen, nitrit, dan pH yang tinggi dalam air boleh menyebabkan perubahan patologi pada udang Amerika Selatan, sekali gus menjejaskan diet mereka.

3. Terdapat banyak mikroorganisma di dalam kolam:

ia boleh menyediakan organisma umpan yang banyak untuk udang, dan proses pemakanan akan menjadi perlahan pada masa ini.

4. Faktor pengurusan:

Ketumpatan stok yang tinggi, paras air cetek, pertukaran air yang tidak mencukupi, dan pemberian makanan yang tidak mencukupi (biasanya dikawal pada 6-8% berat badan) semuanya boleh menyebabkan udang diberi makan perlahan.

 

Selain faktor di atas yang menyebabkan udang lambat makan, terdapat juga penyakit bakteria dan virus.Udang yang berpenyakit pasti akan lambat makan.

Kesan kalium diformat ke atas prestasi pengeluaran udang Amerika Selatan:

Kalium diformatboleh mengurangkan kadar kejadian enteritis dalam Penaeus vannamei.Potassium diformate bukan sahaja boleh meningkatkan kebolehtelapan usus, menggalakkan penghadaman dan penyerapan protein, menggalakkan pertumbuhan udang, tetapi juga menggalakkan penjajahan dan pembiakan bakteria berfaedah dalam saluran usus, menghalang bakteria berbahaya usus, mengawal PH dalam usus saluran, menggalakkan perkembangan usus, mengekalkan kesihatan usus udang, mengurangkan kadar kejadian enteritis dengan ketara dalam Penaeus vannamei, meningkatkan imuniti udang dengan ketara, meningkatkan daya tahan penyakit udang, dan meningkatkan daya hidup udang.Kesan penambahan paras kalium diformat yang berbeza untuk memberi makan kepada prestasi pengeluaran udang putih Amerika Selatan.Menambah 0.8% kalium diformat ke dalam diet meningkatkan jumlah berat udang putih Amerika Selatan sebanyak 20.6%, penambahan berat badan harian sebanyak 26%, dan kadar kelangsungan hidup sebanyak 7.8%.Keputusan eksperimen menunjukkan bahawa menambah 0.8% tahap kalium diformat ke dalam makanan udang putih Amerika Selatan dengan ketara boleh meningkatkan pertumbuhan udang dan meningkatkan kadar kemandirian mereka.

Fungsi utama kalium diformat adalah untuk mempunyai kesan antibakteria dan bakteria, yang boleh meningkatkan ketahanan penyakit udang dan meningkatkan kecergasan fizikal mereka.Komponen utamakalium diformatboleh mengawal struktur mikrobiota usus dan mengekalkan keseimbangan mikrobiota usus, yang boleh meningkatkan kebolehtelapan usus udang, meningkatkan aktiviti protease, meningkatkan penghadaman dan penggunaan protein makanan, mengurangkan nisbah makanan, meningkatkan status pemakanan udang, dan menggalakkan pertumbuhan udang.