I roto i te mahi ahuwhenua kouma o Amerika ki te Tonga, he maha nga kaiahuwhenua e kite ana he ata kai a ratou koeke, kare hoki e tipu i te kiko.He aha te take mo tenei?Ko te puhoi o te tipu o te koeke na te kakano, te whangai, me te whakahaeretanga i te wa o te mahi ahumoana.Te konupora diformateka taea te whakatau i te raru o te puhoi o te kai me te kore o te tipu mīti i roto i te ahuwhenua kōeke.Ko etahi o nga kaiwhakaahua i kii i kai noa ratou i te marama tuatahi, engari kaore i te kai nui i te rua o nga marama, na te maha o nga kaiwhakaahua ki te whakaaro he raru ki te maunu me te whakapae na te kino o te kounga o te kai i heke iho te kai. te hiakai kōeke me te rerekētanga o te momo kai.Ko te mutunga mai, kare i pai ake te ahua o te kai puhoi, a, ka tino kino etahi o nga roto.

I runga i enei take, ko nga take mo te puhoi o te kai o Amerika ki te Tonga ka taea te whakarapopototanga penei:

1. Te take mo te purapura kōeke:

He rereke te rahi o etahi kakano koeke, ka rere ke ano te tipu i te wa e maara ana a muri ake nei.He kākano kōeke hoki mai i ngā mātāpuna rerekē, ka āta tipu haere, ka mutu rānei te tipu i te wā o muri mai.

2. Te kounga o te wai:

Ko te nui o te haukinia haukini, te nitrite, me te pH i roto i te wai ka puta he huringa pathological ki nga koeke o Amerika ki te Tonga, ka pa ki a raatau kai.

3. He maha nga moroiti kei roto i te harotoroto:

he maha nga rauropi mounu mo te koeke, ka puhoi te mahi whangai i tenei wa.

4. Nga take whakahaere:

Ko te nui o te kiato tokena, te iti o te wai, te iti o te whakawhiti wai, me te iti o te whangai (e 6-8% te taumaha o te tinana e whakahaeretia ana) ka puhoi te kai o te koeke.

 

I tua atu i nga mea o runga ake nei e puhoi ana te kai koeke, tera ano nga mate huakita me nga mate viral.Ko te koeke whai mate ka tino ata kai.

Ko te painga o te diformate pāhare pāporo ki runga i te mahi hanga kōeke o Amerika ki te Tonga:

Te konupora diformateKa taea te whakaiti i te mate o te enteritis i Penaeus vannamei.E kore e taea e te diformate pāhare pāporo te whakapai ake i te uruhanga intestinal anake, te whakatairanga i te nakunaku me te whakauru o te pūmua, te whakatairanga i te tipu o te koeke, engari ano hoki te whakatairanga i te koroni me te tipu o nga huakita whai hua i roto i te waahanga whekau, te aukati i nga huakita kino intestinal, te whakarite i te PH i roto i te whekau. tract, whakatairanga whanaketanga intestinal, pupuri i te hauora intestinal o kōeke, tino whakaiti i te auau pā o enteritis i roto i Penaeus vannamei, tino whakapai ake i te mate o te kōeke, whakanui ake i te mate ātete o te kōeke, me te whakapai ake i te ora o te kōeke.Ko te painga o te taapiri i nga taumata rereke o te diformate pāhare pāporo ki te whangai i te mahi hanga o te koeke ma Amerika ki te Tonga.Ko te taapiri i te 0.8% pāhare pāporo ki te kai ka piki ake te taumaha katoa o te kōeke ma Amerika ki te Tonga mā te 20.6%, te pikinga o te taumaha o ia rā mā te 26%, me te 7.8%.Ko nga hua whakamatautau e whakaatu ana ko te taapiri i te 0.8% te taumata o te konupora diformate ki te kai o te koeke ma Amerika ki te Tonga ka tino pai ake te tipu o te koeke me te piki ake o te oranga.

Ko te mahi matua o te diformate pāhare pāporo he whai hua antibacterial me te huakita, e taea ai te whakapai ake i te aukati mate o te koeke me te whakakaha ake i te oranga tinana.Ko nga waahanga matua opāhare pāporo diformateKa taea te whakahaere i te hanganga o te microbiota intestinal me te pupuri i te toenga o te microbiota intestinal, ka taea te whakapai ake i te uruhanga o nga whekau shrimp, te whakanui ake i te mahi o te protease, te whakanui ake i te nakunaku me te whakamahi i te pūmua kai, te whakaiti i te ōwehenga kai, te whakapai ake i te mana kai o te koeke, me te whakatairanga i te tipu kōeke.