Betain vandfri

Betain er et vigtigt menneskeligt næringsstof, der distribueres bredt i dyr, planter og mikroorganismer.Det absorberes hurtigt og bruges som en osmolyt og kilde til methylgrupper og hjælper derved med at opretholde lever-, hjerte- og nyresundhed.Den voksende mængde af beviser viser, at betain er et vigtigt næringsstof til forebyggelse af kronisk sygdom.

Betain bruges i mange applikationer som: drikkevarer, chokoladepålæg, korn, ernæringsbarer, sportsbarer, snackprodukter og vitamintabletter, kapselfyldning, ogfugtighedsbevarende og hudhydrerende egenskaber og dets hårplejende evneri kosmetikindustrien

Opløselighed

• Betainopløselighed ved 25°C i:
• Vand 160g/100g
• Methanol 55g/100g
• Ethanol 8,7g/100g

Produktapplikationer

Betain er et vigtigt menneskeligt næringsstof, der distribueres bredt i dyr, planter og mikroorganismer.Det absorberes hurtigt og bruges som en osmolyt og kilde til methylgrupper og hjælper derved med at opretholde lever-, hjerte- og nyresundhed.Den voksende mængde af beviser viser, at betain er et vigtigt næringsstof til forebyggelse af kronisk sygdom.

Betain bruges i mange applikationer som: drikkevarer, chokoladepålæg, korn, ernæringsbarer, sportsbarer, snackprodukter og vitamintabletter, kapselfyld osv.

Sikkerhed og regulering

• Betain er laktosefri og glutenfri;det indeholder ingen animalske ingredienser.
• Produktet er i overensstemmelse med de aktuelle udgaver af Food Chemical Codex.
• Den er laktosefri og glutenfri, Non-GMO, Non-ETO;BSE/TSE fri.

Lovgivningsmæssige oplysninger

• USA: DSHEA for kosttilskud
• FEMA GRAS som smagsforstærker i alle fødevarer (op til 0,5%) og mærket som betain eller naturlig smag
• GRAS-stof under 21 CFR 170.30 til brug som et fugtighedsbevarende middel og smagsforstærker/modificerende middel i udvalgte fødevarer og er mærket som betain
• Japan: Godkendt som fødevaretilsætningsstof
• Korea: Godkendt som naturlig fødevare.