Acide 4-aminobutyrique de qualité alimentaire CAS 56-12-2 Poudre d'acide aminobutyrique gamma GABA

détails du produit:

Effets de la supplémentation alimentaire en acide γ-aminobutyrique sur le statut antioxydant, les hormones sanguines et la qualité de la viande chez les porcs en croissance-finition soumis à un stress de transport.

L'acide γ-aminobutyrique (GABA) est un acide aminé naturel non protéique distribué chez les animaux, les plantes et les microbes.Le GABA est un neurotransmetteur inhibiteur qui a un grand effet sur le système nerveux central des mammifères.Nous avons mené des recherches pour étudier l'influence du GABA sur les concentrations d'hormones sanguines, le statut antioxydant et la qualité de la viande des porcs à l'engrais après le transport.Les 72 porcs avec un poids initial d'environ 32,67 ± 0,62 kg ont été répartis au hasard en 2 groupes sur la base de traitements alimentaires, contenant 6 répétitions de 6 porcs chacune.Les porcs ont reçu une supplémentation alimentaire en GABA (0 ou 30 mg/kg de nourriture) pendant 74 jours.Douze porcs ont été sélectionnés au hasard dans chaque groupe et affectés soit à une heure de transport (groupe T), soit à aucun transport (groupe N), ce qui a abouti à un plan factoriel à deux facteurs.Par rapport au témoin, la supplémentation en GABA a augmenté le gain quotidien moyen (ADG) (p < 0,01) et diminué le rapport gain alimentaire (F/G) (p < 0,05).Le pH à 45 minutes était plus faible et la perte par égouttement était plus importante dans les muscles longissimus (LM) après l'abattage des porcs transportés (p < 0,05).Le pH45 min du groupe 0/T (groupe avec 0 mg/kg de GABA et transport) était significativement inférieur au pH45 min du groupe 30/T (régime × transport ; p < 0,05).La supplémentation en GABA a augmenté de manière significative la concentration sérique de glutathion peroxydase (GSH-Px) (p < 0,05) avant le transport.Après le transport, les porcs nourris au GABA présentaient une diminution des concentrations sériques de malonaldéhyde (MDA), d'hormone corticosurrénalienne et de cortisol (p < 0,05).Les résultats indiquent que l'alimentation au GABA a augmenté de manière significative les performances de croissance des porcs en croissance et en finition.Le modèle de transport a eu un impact négatif sur la qualité de la viande, les indices antioxydants et les paramètres hormonaux, mais une supplémentation alimentaire en GABA pourrait supprimer l'augmentation de la perte goutte à goutte de LM, d'ACTH et de COR et supprimer la baisse du pH de 45 minutes de LM après un stress de transport chez les porcs en croissance et en finition.L'alimentation au GABA a atténué le stress lié au transport chez les porcs.

nous sommes un fabricant d'additifs alimentaires, principaux produits : bétaïne anhydre, bétaïne hcl, tributyrine, diformate de potassium, GABA, etc.

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