Ácido aminobutírico CAS 56-12-2 Gamma GABA en polvo de grado alimenticio 4-aminobutírico

detalles do produto:

Efectos da suplementación dietética de ácido γ-aminobutírico sobre o estado antioxidante, as hormonas do sangue e a calidade da carne en porcos de acabado en crecemento sometidos a estrés de transporte.

O ácido γ-aminobutírico (GABA) é un aminoácido natural non proteico distribuído en animais, plantas e microbios.O GABA é un neurotransmisor inhibidor que ten un gran efecto no sistema nervioso central dos mamíferos.Levamos a cabo a investigación para estudar a influencia do GABA nas concentracións de hormonas no sangue, o estado antioxidante e a calidade da carne en porcos de engorde despois do transporte.Os 72 porcos cun peso inicial de aproximadamente 32,67 ± 0,62 kg foron asignados aleatoriamente a 2 grupos en base a tratamentos dietéticos, que conteñen 6 réplicas con 6 porcos en cada un.Os porcos foron alimentados con suplementos dietéticos de GABA (0 ou 30 mg/kg de dietas) durante 74 días.Seleccionáronse aleatoriamente doce porcos de cada grupo e asignáronse a unha hora de transporte (grupo T) ou sen transporte (grupo N), o que resultou nun deseño factorial de dous factores.En comparación co control, a suplementación con GABA aumentou a ganancia media diaria (ADG) (p <.01) e diminuíu a relación de ganancia de alimentación (F / G) (p <.05).O pH 45 min foi menor e a perda por goteo foi maior nos músculos longissimus (LM) do post-matadoiro dos porcos transportados (p < 0,05).O pH45 min do grupo 0/T (grupo con 0 mg/kg GABA e transporte) foi significativamente menor que o pH45 min do grupo 30/T (dieta × transporte; p <.05).A suplementación con GABA aumentou significativamente a concentración sérica de glutatión peroxidase (GSH-Px) (p <.05) antes do transporte.Despois do transporte, os porcos alimentados con GABA tiñan concentracións diminuídas de malonaldehido sérico (MDA), hormona cortical suprarrenal e cortisol (p <.05).Os resultados indican que a alimentación de GABA aumentou significativamente o rendemento de crecemento dos porcos de acabado en crecemento.O modelo de transporte impactou negativamente na calidade da carne, os índices antioxidantes e os parámetros hormonais, pero a suplementación dietética de GABA podería suprimir o aumento da perda por goteo de LM, ACTH e COR e suprimir a caída de pH 45 min de LM despois do estrés de transporte en porcos de acabado en crecemento.A alimentación con GABA aliviou o estrés de transporte nos porcos.

Somos un fabricante de aditivos alimentarios, produtos principais: betaína anhidra, betaína hcl, tributirina, diformiato de potasio, GABA, etc.

Calquera necesidade póñase en contacto connosco!