Li konnen ke elvaj kochon pa ka ankouraje kwasans pa manje manje pou kont li.Manje manje pou kont li pa ka satisfè kondisyon nitrisyonèl nan k ap grandi bèf kochon, men tou, lakòz fatra nan resous yo.Yo nan lòd yo kenbe yon nitrisyon balanse ak bon iminite nan kochon, pwosesis la soti nan amelyore anviwònman an entesten nan dijesyon ak absòpsyon se soti nan andedan an nan deyò a, ki se reyalize ke potasyòm dicarboxylate ka ranplase antibyotik lè yo itilize san danje epi san rezidi.

Rezon ki enpòtan pou ajoute potasyòm dicarboxylate nan manje kochon pou vin yon pwomotè kwasans se efè sekirite ak anti-bakteri li yo, ki baze sou estrikti molekilè senp ak inik li yo.

Mekanis aksyon potasyòm dicarboxylate baze sou aksyon ti asid fòmik òganik ak ion potasyòm, ki se tou konsiderasyon debaz pou Inyon Ewopeyen an apwouve potasyòm dicarboxylate kòm yon ranplasan antibyotik.

Iyon potasyòm nan bèt yo souvan fè echanj youn ak lòt ant selil ak likid kò yo pou kenbe balans dinamik.Potasyòm se kasyon prensipal ki kenbe aktivite fizyolojik selil yo.Li jwe yon wòl enpòtan nan kenbe presyon osmotik nòmal la ak balans asid-baz nan kò a, patisipe nan metabolis sik ak pwoteyin, epi asire fonksyon nòmal nan misk nè yo.

Potasyòm dicarboxylate diminye kontni an nan amine ak amonyòm nan trip la, diminye itilizasyon pwoteyin, sik, lanmidon, elatriye pa mikwo-òganis entesten, sove nitrisyon ak diminye depans yo.

Li enpòtan tou pou pwodwi manje vèt ki pa rezistan epi redwi emisyon nan anviwònman an.Asid fòmik ak fòma potasyòm, eleman prensipal yo nan fòma potasyòm, yo natirèlman prezan nan lanati oswa nan trip kochon yo, epi finalman (oksidize ak metabolize nan fwa a) yo dekonpoze nan gaz kabonik ak dlo, ki ka konplètman biodégradables, diminye la. eskresyon nan nitwojèn ak fosfò soti nan bakteri patojèn ak bèt, ak efektivman pirifye anviwònman an kwasans bèt.

Potasyòm dicarboxylate se yon derive senp nan asid òganik ak asid fòmik.Li pa gen okenn estrikti ki sanble ak kanserojèn epi li pa pral pwodwi rezistans bakteri bakteri.Li ka ankouraje dijesyon an ak absòpsyon nan pwoteyin ak enèji pa bèt, amelyore dijesyon an ak absòpsyon nan divès kalite eleman tras tankou nitwojèn ak fosfò pa bèt, ak siyifikativman amelyore pran pwa chak jou ak pousantaj konvèsyon manje nan kochon.

Kounye a, aditif manje yo souvan itilize nan Lachin ka divize an aditif manje ki kalite eleman nitritif, aditif manje jeneral ak aditif manje dwòg.Potasyòm dicarboxylate se yon aditif manje ki an sante, vèt ak san danje ki ranplase antibyotik epi li rekonèt pa mache a.