เป็นที่ทราบกันดีว่าการเพาะพันธุ์สุกรไม่สามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตโดยการให้อาหารเพียงอย่างเดียวการให้อาหารเพียงอย่างเดียวไม่สามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของฝูงหมูที่เลี้ยงได้ แต่ยังทำให้สิ้นเปลืองทรัพยากรอีกด้วยเพื่อรักษาโภชนาการที่สมดุลและภูมิคุ้มกันที่ดีของสุกร กระบวนการตั้งแต่การปรับปรุงสภาพแวดล้อมในลำไส้ไปจนถึงการย่อยและการดูดซึมคือจากภายในสู่ภายนอก ซึ่งต้องตระหนักว่าโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลทสามารถทดแทนยาปฏิชีวนะได้เมื่อใช้อย่างปลอดภัยและไม่มีสารตกค้าง

เหตุผลสำคัญในการเติมโพแทสเซียม ไดคาร์บอกซิเลทลงในอาหารสุกรเพื่อเป็นตัวเร่งการเจริญเติบโตก็คือความปลอดภัยและฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งขึ้นอยู่กับโครงสร้างโมเลกุลที่เรียบง่ายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

กลไกการออกฤทธิ์ของโพแทสเซียม ไดคาร์บอกซิเลทนั้นขึ้นอยู่กับการออกฤทธิ์ของกรดฟอร์มิกกรดอินทรีย์ขนาดเล็กและโพแทสเซียมไอออน ซึ่งเป็นข้อพิจารณาพื้นฐานสำหรับสหภาพยุโรปในการอนุมัติโพแทสเซียม ไดคาร์บอกซิเลตเป็นสารทดแทนยาปฏิชีวนะ

โพแทสเซียมไอออนในสัตว์มักจะแลกเปลี่ยนกันระหว่างเซลล์และของเหลวในร่างกายเพื่อรักษาสมดุลแบบไดนามิกโพแทสเซียมเป็นไอออนบวกหลักที่ช่วยรักษากิจกรรมทางสรีรวิทยาของเซลล์มีบทบาทสำคัญในการรักษาความดันออสโมติกและความสมดุลของกรดเบสในร่างกาย มีส่วนร่วมในการเผาผลาญน้ำตาลและโปรตีน และช่วยให้กล้ามเนื้อเส้นประสาททำงานตามปกติ

โพแทสเซียมไดคาร์บอกซีเลตช่วยลดปริมาณเอมีนและแอมโมเนียมในลำไส้ ลดการใช้โปรตีน น้ำตาล แป้ง ฯลฯ โดยจุลินทรีย์ในลำไส้ ช่วยประหยัดคุณค่าทางโภชนาการและลดต้นทุน

สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องผลิตอาหารสัตว์ที่ไม่ทนต่อสิ่งแวดล้อมและลดการปล่อยมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมกรดฟอร์มิกและโพแทสเซียมฟอร์เมต ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของโพแทสเซียมฟอร์เมตมีอยู่ตามธรรมชาติในธรรมชาติหรือในลำไส้หมู และสุดท้าย (ออกซิไดซ์และเผาผลาญในตับ) จะถูกย่อยสลายเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ ซึ่งสามารถย่อยสลายทางชีวภาพได้อย่างสมบูรณ์ ลด การขับถ่ายไนโตรเจนและฟอสฟอรัสจากแบคทีเรียและสัตว์ที่ก่อให้เกิดโรค และช่วยทำให้สภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตของสัตว์บริสุทธิ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

โพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลตเป็นอนุพันธ์อย่างง่ายของกรดอินทรีย์และกรดฟอร์มิกไม่มีโครงสร้างคล้ายกับสารก่อมะเร็ง และจะไม่ทำให้เกิดการดื้อยาจากแบคทีเรียสามารถส่งเสริมการย่อยและการดูดซึมโปรตีนและพลังงานของสัตว์ ปรับปรุงการย่อยและการดูดซึมของส่วนประกอบติดตามต่างๆ เช่น ไนโตรเจนและฟอสฟอรัสโดยสัตว์ และปรับปรุงการเพิ่มน้ำหนักรายวันและอัตราการเปลี่ยนอาหารของสุกรอย่างมีนัยสำคัญ

ปัจจุบัน วัตถุเจือปนอาหารที่ใช้กันทั่วไปในประเทศจีนสามารถแบ่งออกเป็นวัตถุเจือปนอาหารประเภทสารอาหาร วัตถุเจือปนอาหารทั่วไป และวัตถุเจือปนอาหารประเภทยาโพแทสเซียมไดคาร์บอกซิเลทเป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และปลอดภัย ซึ่งใช้ทดแทนยาปฏิชีวนะ และได้รับการยอมรับจากตลาด