ប្រើផែនការពោតថ្មីសម្រាប់ចំណីជ្រូក
ថ្មីៗនេះ ពោតថ្មីត្រូវបានចុះបញ្ជីជាបន្តបន្ទាប់ ហើយរោងចក្រផលិតចំណីភាគច្រើនបានចាប់ផ្តើមទិញ និងរក្សាទុកវា។តើពោតថ្មីគួរប្រើក្នុងចំណីជ្រូកបែបណា?
ដូចដែលយើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថាចំណីជ្រូកមានសូចនាករវាយតម្លៃសំខាន់ៗចំនួនពីរ៖ មួយគឺភាពក្រអូមមាត់ និងការទទួលទានចំណី។មួយគឺអត្រារាគ។សូចនាករផ្សេងទៀតមានសារៈសំខាន់ទាប។
អត្ថប្រយោជន៍នៃពោតថ្មី៖
1. តម្លៃគឺទាបជាងពោតចាស់កាលពីឆ្នាំមុន ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ថ្លៃដើម។
2. នៅដំណាក់កាលនៃការដកហូតពោតចាស់ និងចុះបញ្ជីពោតថ្មី វាកាន់តែពិបាកក្នុងការទិញពោតចាស់។ពោតថ្មីមានគុណសម្បត្តិលទ្ធកម្ម;
3. ពោតថ្មីមានជាតិទឹកខ្ពស់ រសជាតិផ្អែម និងរសជាតិឆ្ងាញ់។វាមានគុណសម្បត្តិសម្រាប់ភាពក្រអូមមាត់។
គុណវិបត្តិនៃពោតថ្មី៖
វាមិនទាន់ពេញវ័យទេ ហើយត្រូវការពេលក្រោយទុំ (1-2 ខែ) ដោយមានការរំលាយអាហារទាប និងអត្រារាគខ្ពស់។
គេអាចមើលឃើញថា ការប្រើប្រាស់ពោតថ្មីមានទាំងគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ។បន្ទាប់មក នៅពេលប្រើវា យើងគួរតែលេងឱ្យបានពេញលេញនូវគុណសម្បត្តិរបស់វា និងកាត់បន្ថយគុណវិបត្តិរបស់វាឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន៖
1. ពោតថ្មីអាចប្រើបានក្នុងរយៈពេល 10 ថ្ងៃបន្ទាប់ ប៉ុន្តែសមាមាត្របន្ថែមត្រូវការពេលវេលាផ្លាស់ប្តូរ (ប្រហែលមួយខែ)។សមាមាត្រផ្លាស់ប្តូរនៃពោតថ្មីទៅពោតចាស់ត្រូវបានណែនាំដូចខាងក្រោម៖ ពោតថ្មី = 2:8-4:6-7:3 ។
2. បន្ថែមការរៀបចំអង់ស៊ីមឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីកែលម្អការរំលាយអាហាររបស់ពោតថ្មី និងបន្ថែមទម្រង់ប៉ូតាស្យូមសមស្រប ដើម្បីកាត់បន្ថយអត្រារាគ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៤ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២២