Betain, znan tudi kot glicin trimetilna notranja sol, je nestrupena in neškodljiva naravna spojina, kvarterni amin alkaloid.Je bel prizmatični ali listnati kristal z molekulsko formulo c5h12no2, molekulsko maso 118 in tališčem 293 ℃.Je sladkega okusa in je snov, podobna ...
Preberi več