Betaïne, ook bekend als Trimethylglycine, de chemische naam is trimethylaminoethanolactone en de molecuulformule is C5H11O2N.Het is een quaternaire amine-alkaloïde en een hoogefficiënte methyldonor.Betaïne is wit prismatisch of bladachtig kristal, smeltpunt 293 ℃, en zijn ta...
Lees verder