Бетаїн, також відомий як внутрішня сіль гліцину триметилу, є нетоксичною та нешкідливою природною сполукою, алкалоїдом четвертинного аміну.Це білий призматичний або листоподібний кристал з молекулярною формулою c5h12no2, молекулярною масою 118 і температурою плавлення 293 ℃.Він солодкий на смак і є речовиною, схожою на...
Читати далі