Uporaba antibiotikov kot pospeševalcev rasti v živinoreji je vse bolj pod drobnogledom in kritikami javnosti.Razvoj odpornosti bakterij na antibiotike in navzkrižna odpornost človeških in živalskih patogenov, povezana s subterapevtsko in/ali nepravilno uporabo antibiotikov, sta glavni skrbi.

V državah EU so prepovedali uporabo antibiotikov za pospeševanje živalske proizvodnje.V ZDA je zbor delegatov Ameriškega združenja na svojem letnem zasedanju junija odobril resolucijo, ki poziva, naj se "neterapevtska" uporaba antibiotikov pri živalih postopno opusti ali odpravi.Ukrep se nanaša predvsem na antibiotike, ki se dajejo tudi ljudem.Želi, da vlada postopoma odpravi prekomerno uporabo antibiotikov pri živini, s čimer razširi kampanjo organizacije za zajezitev človekovega odpornosti na zdravila, ki rešujejo življenja.Uporaba antibiotikov v živinoreji je v pregledu vlade in ukrepi za nadzor odpornosti na zdravila so v razvoju.V Kanadi je uporaba zdravila Carbadox trenutno v okviru Health Canada.s pregledom in soočenje z morebitno prepovedjo.Zato je jasno, da bo uporaba antibiotikov v živinoreji vedno bolj omejena in da je treba raziskati in uvesti alternative antibiotičnim pospeševalcem rasti.

Posledično se nenehno izvajajo raziskave za preučevanje alternativ za zamenjavo antibiotikov.Alternative, ki jih preučujemo, segajo od zelišč, probiotikov, prebiotikov in organskih kislin do kemičnih dodatkov in orodij za upravljanje.Številne raziskave so pokazale, da je mravljinčna kislina učinkovita proti patogenim bakterijam.V praksi pa je zaradi težav pri rokovanju, močnega vonja in korozije pri predelavi krme ter opremi za krmljenje in pitje njegova uporaba omejena.Za premagovanje težav je bil kalijev diformat (K-diformat) deležen pozornosti kot alternativa mravljični kislini, ker je z njim lažje ravnati kot s čisto kislino, hkrati pa se je izkazal za učinkovitega pri izboljšanju rasti tako pri odstavljenih prašičih kot pri prašičih v gojenju. .Študija, ki so jo izvedli raziskovalci na Norveški kmetijski univerzi (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884), je pokazala, da je prehransko dopolnilo kalijevega diformata v koncentraciji 0,6-1,2 % izboljšalo rast, kakovost trupov in varnost mesa pri gojiteljih. -finisher prašiči brez negativnih učinkov na senzorično kakovost svinjine.Pokazalo se je tudi, da za razliko odkalijev diformat dodatek Ca/Na-formata sploh ni vplival na rast in kakovost trupa.

V tej študiji so bili izvedeni skupno trije poskusi.V prvem poskusu je bilo 72 prašičev (23,1 kg začetne telesne teže in 104,5 kg telesne teže) dodeljenih trem dietam (kontrola, 0,85 % Ca/Na-format in 0,85 % kalijev diformat).Rezultati so pokazali, da je prehrana s K-diformatom povečala skupni povprečni dnevni prirastek (ADG), vendar ni vplivala na povprečni dnevni vnos krme (ADFI) ali razmerje prirast/krma (G/F).Niti kalijev diformat niti Ca/Na-format nista vplivala na vsebnost mesa ali maščobe v trupu.

V drugem poskusu je bilo 10 prašičev (začetna TM: 24,3 kg, končna TM: 85,1 kg) uporabljenih za preučevanje učinka K-diformata na zmogljivost in senzorično kakovost svinjine.Vsi prašiči so bili na režimu omejenega krmljenja in so bili hranjeni z enakimi dietami, razen dodajanja 0,8 % K-diformata v zdravljeni skupini.Rezultati so pokazali, da dodajanje K-diformata dieti poveča ADG in G/F, vendar ni vplivalo na senzorično kakovost svinjine.

V tretjem poskusu je bilo 96 prašičem (začetna TM: 27,1 kg, končna TM: 105 kg) dodeljenih trem dietam, ki so vsebovale 0, 0,6 % oziroma 1,2 % K-diformata, da bi preučili učinek dodatka.K-diformatv dietah na rast, lastnosti trupov in mikrofloro prebavil.Rezultati so pokazali, da je dodatek K-diformata na ravni 0,6 % in 1,2 % povečal rast, zmanjšal vsebnost maščobe in izboljšal odstotek pustosti trupa.Ugotovljeno je bilo, da je dodajanje K-diformata zmanjšalo število koliformov v prebavilih prašičev in s tem izboljšalo varnost svinjine.