Betaïen monohydraattoegepas in voedingsaanvullings en voedsel, vir direkte gebruik of gebruik na verwerking in verskillende soorte doseervorme (korrel, tablet, kapsule), of gebruik na vermenging met ander bestanddele of gebruik na verwerking in verskillende soorte doseervorm met ander bestanddele (korrel ,tablet,kapsule).

Betaïenmonohidraat is natuurlik teenwoordig in plante en diere, soos beet en seewier.Biologies aktiewe betaïen is die finale produk van cholien-oksidatiewe metabolisme en is 'n algemene Chemicalbook-metielskenker, veral in die klein paaie van metionienbiosintese.Dit word gebruik om homosisteinurie te behandel, wat 'n defek is in die hoofweg van metionienbiosintese.

Betaine monohydraat het 'n wye verskeidenheid van gebruike.Betaïenmonohidraat kan byvoorbeeld gebruik word as 'n grondstof vir die vervaardiging van medisyne vir die behandeling en voorkoming van lewersiektes.
Betaïenmonohidraat kan as 'n voedseladditief gebruik word, en kan 'n goeie rol speel in die bevordering van die gesondheid van bejaardes en die groei en ontwikkeling van kinders

Betaïenmonohidraat is 'n natuurlike vitamienagtige stof.Dit is nie-giftig, hoogs higroskopies, soet en het 'n spesiale reuk.Dit word wyd in diere en plante aangetref en het belangrike funksies.Die waarde daarvan is bestudeer deur ontelbare wetenskaplike navorsing en praktyke.affim.