Betaina monohidratoanutrizio-osagarrietan eta elikagaietan aplikatzen da, zuzenean erabiltzeko edo erabiltzeko dosi-forma mota ezberdinetan prozesatu ondoren (granulak, pilulak, kapsulak), edo beste osagai batzuekin nahastu ondoren edo beste osagai batzuekin dosi-forma mota ezberdinetan prozesatu ondoren erabili (granulak). , tableta, kapsula).

Betaina monohidratoa landare eta animalietan dago naturalki, hala nola erremolatxa eta algetan.Biologikoki aktiboa betaina kolinaren metabolismo oxidatzailearen azken produktua da eta Chemicalbook-eko metil-emaile arrunta da, batez ere metioninaren biosintesiaren bide txikietan.Homocisteinuria tratatzeko erabiltzen da, metioninaren biosintesiaren bide nagusiaren akatsa dena.

Betaina monohidratoak erabilera ugari ditu.Adibidez, betaina monohidratoa gibeleko gaixotasunak tratatzeko eta prebenitzeko sendagaiak ekoizteko lehengai gisa erabil daiteke.
Betaina monohidratoa elikagai gehigarri gisa erabil daiteke, eta adinekoen osasuna eta haurren hazkuntza eta garapena sustatzeko zeregin ona izan dezake.

Betaina monohidratoa bitamina antzeko substantzia naturala da.Ez-toxikoa da, oso higroskopikoa, gozoa eta usain berezia du.Animalietan eta landareetan asko aurkitzen da eta funtzio garrantzitsuak ditu.Haren balioa hainbat ikerketa eta praktika zientifikok aztertu dute.afim.