Betaine monohydratekutumika katika virutubisho vya lishe na chakula, kwa matumizi ya moja kwa moja au matumizi baada ya usindikaji katika aina mbalimbali za fomu ya kipimo (granule, kibao, capsule), au kutumika baada ya kuchanganywa na viungo vingine au kutumika baada ya kusindika katika aina mbalimbali za fomu ya kipimo na viungo vingine (granule). ,kidonge,kidonge).

Betaine monohidrati hupatikana kwa asili katika mimea na wanyama, kama vile beets na mwani.Betani amilifu wa kibayolojia ni zao la mwisho la kimetaboliki ya kioksidishaji cha choline na ni mtoaji wa methilini wa Kitabu cha Kemikali, hasa katika njia ndogo za biosynthesis ya methionine.Inatumika kutibu homocystenuria, ambayo ni kasoro katika njia kuu ya biosynthesis ya methionine.

Betaine monohydrate ina anuwai ya matumizi.Kwa mfano, Betaine monohydrate inaweza kutumika kama malighafi kwa ajili ya uzalishaji wa madawa ya kulevya kwa ajili ya matibabu na kuzuia magonjwa ya ini.
Betaine monohydrate inaweza kutumika kama nyongeza ya chakula, na inaweza kuchukua jukumu nzuri katika kukuza afya ya wazee na ukuaji na maendeleo ya watoto.

Betaine monohydrate ni dutu asili kama vitamini.Haina sumu, yenye hygroscopic, tamu na ina harufu maalum.Inapatikana sana katika wanyama na mimea na ina kazi muhimu.Thamani yake imesomwa na tafiti na mazoea mengi ya kisayansi.thibitisha.