1. Üzvi turşular Pb və CD kimi ağır metalların toksikliyini azaldır

Üzvi turşularsu səpilməsi şəklində heyvandarlıq mühitinə daxil olur və Pb, CD, Cu və Zn kimi ağır metalları adsorbsiya edərək, oksidləşdirərək və ya kompleksləşdirərək ağır metalların toksikliyini azaldır.Müəyyən bir diapazonda, kütləvi molar konsentrasiyanın artması ilə detoksifikasiya təsiri daha yaxşıdır.Müəyyən dərəcədə ağır metalları parçalamaqla yanaşı, üzvi turşular da suda oksigeni artıra və Pelteobagrus fulvidraco-nun iştahsızlığını yaxşılaşdıra bilər.

Bundan əlavə, üzvi turşular həmçinin akvakultura tullantı sularında molekulyar ammonyakı NH4+-a çevirə və sonra ammonyak ionları ilə birləşərək suda zəhərli ammonyakın toksikliyini azaltmaq üçün stabil ammonium duzlarını əmələ gətirə bilər.

2. Həzmi təşviq edin, müqaviməti və anti-stres təsirini artırın

Üzvi turşularmetabolik fəaliyyətlərə təsir edərək və ferment fəaliyyətini yaxşılaşdırmaqla su heyvanlarının həzmini təşviq edir.Üzvi turşular enerji istehsalına və yağ və zülal kimi makromolekulyar maddələrin parçalanmasına şərait yaradan mitoxondrial adenilat siklaza və mədədaxili fermentlərin fəaliyyətini yaxşılaşdıra və qida maddələrinin udulmasına və istifadəsinə kömək edə bilər;O, həmçinin amin turşularının çevrilməsində iştirak edir.Stressorların stimullaşdırılması altında bədən ATP sintez edə və antistress effekti yarada bilər.

Üzvi turşular su heyvanlarının böyüməsini və çoxalmasını təşviq edə və bakterial infeksiyanın yaratdığı su heyvanlarının xəstəliklərini azalda bilər.Yemdə üzvi turşu duzunun və ya onun birləşməsinin əlavə edilməsi krevetlərin immun indeksini və xəstəliyə qarşı müqavimətini yaxşılaşdıra və heyvanların qida dəyərini yaxşılaşdıra bilər.Üzvi turşular su heyvanlarının bağırsaq traktında faydalı bakteriyaların (məsələn, bifidobakteriyalar, laktik turşu bakteriyaları və s.) çoxalmasına kömək edə bilər, zərərli bakteriyaların çoxalmasına mane olur, bağırsaq florasının strukturunu yaxşı tərəfə dəyişdirir, sorulmasını təşviq edir. vitaminlərin, kalsiumun və s., və su heyvanlarının xəstəliklərə qarşı müqavimətini və müqavimətini artırır.

 

3. Qida qəbulunu təşviq edin, həzm qabiliyyətini və çəki artımını yaxşılaşdırın

Üzvi turşular su heyvanları tərəfindən qidanın udulmasına kömək edə bilər, zülaldan istifadə dərəcəsini yaxşılaşdıra və sonra su məhsullarının çıxış dəyərini və keyfiyyətini yaxşılaşdıra bilər.Kalium diformat, üzvi turşu preparatı olaraq, pepsin və tripsinin fəaliyyətini gücləndirə, metabolik aktivliyi gücləndirə, yemin turşuluğunu yaxşılaşdırmaqla qidalanma və böyüməni təşviq etmək üçün su heyvanlarının həzm səmərəliliyini artıra bilər.

4. Üzvi turşuların əlavə müddəti

Su heyvanlarının müxtəlif böyümə mərhələlərində üzvi turşuların əlavə edilməsinin təsiri fərqlidir.Böyüməni təşviq edən təsir gənc mərhələdə daha yaxşıdır;Yetkinlik dövründə o, digər aspektlərdə, məsələn, anti-immün stress, bağırsaq mühitinin yaxşılaşdırılması və s.

Akvakulturanın inkişafı ilə üzvi turşuların su heyvanlarına böyüməsini təşviq edən təsiri getdikcə daha aydın olur.