1. Органичните киселини облекчават токсичността на тежките метали като Pb и CD

Органични киселинивлизат в средата за размножаване под формата на пръскане с вода и облекчават токсичността на тежките метали чрез адсорбиране, окисляване или образуване на комплекси с тежки метали като Pb, CD, Cu и Zn.В определен диапазон, с увеличаване на масовата моларна концентрация, ефектът на детоксикация е по-добър.В допълнение към разграждането на тежките метали до известна степен, органичните киселини могат също да увеличат кислорода във водата и да подобрят анорексията на Pelteobagrus fulvidraco.

В допълнение, органичните киселини могат също да преобразуват молекулярния амоняк в отпадъчните води от аквакултури в NH4 + и след това да се комбинират с амонячни йони, за да образуват стабилни амониеви соли, за да намалят токсичността на токсичния амоняк във водата.

2. Насърчаване на храносмилането, повишаване на устойчивостта и антистресови ефекти

Органични киселининасърчават храносмилането на водните животни чрез повлияване на метаболитните дейности и подобряване на ензимната активност.Органичните киселини могат да подобрят дейностите на митохондриалната аденилат циклаза и интрагастралните ензими, което е благоприятно за производството на енергия и разграждането на макромолекулни вещества като мазнини и протеини и насърчава усвояването и използването на хранителни вещества;Той също така участва в превръщането на аминокиселините.Под въздействието на стресори, тялото може да синтезира АТФ и да произведе антистресов ефект.

Органичните киселини могат да насърчат растежа и размножаването на водните животни и да намалят заболяванията на водните животни, причинени от бактериална инфекция.Добавянето на сол на органичната киселина или нейното съединение във фуража може да подобри имунния индекс и устойчивостта на скаридите към болести и да подобри хранителната стойност на животните.Органичните киселини могат да насърчат възпроизводството на полезни бактерии (като бифидобактерии, млечнокисели бактерии и др.) в чревния тракт на водните животни, да инхибират възпроизвеждането на вредни бактерии, да променят структурата на чревната флора към добра страна, да насърчават абсорбцията на витамини, калций и др., и подобрява устойчивостта на болести и резистентността на водните животни.

 

3. Насърчаване на приема на храна, подобряване на смилаемостта и наддаване на тегло

Органичните киселини могат да насърчат усвояването на храната от водните животни, да подобрят степента на използване на протеина и след това да подобрят изходната стойност и качеството на водните продукти.Калиев диформат, като препарат от органична киселина, може да подобри активността на пепсин и трипсин, да засили метаболитната активност, да повиши ефективността на храносмилането на водните животни за хранене и да насърчи растежа чрез подобряване на киселинността на фуража.

4. Период на добавяне на органични киселини

Ефектът от добавянето на органични киселини в различните етапи на растеж на водните животни е различен.Ефектът на насърчаване на растежа е по-добър в младия му стадий;В зряла възраст той играе очевидна роля в други аспекти, като антиимунен стрес, подобряване на чревната среда и т.н.

С развитието на аквакултурите стимулиращият растежа ефект на органичните киселини върху водните животни става все по-очевиден.