1. Органічні кислоти зменшують токсичність важких металів, таких як Pb і CD

Органічні кислотивводити в середовище розмноження у вигляді розпилення води та зменшувати токсичність важких металів шляхом адсорбції, окислення або утворення комплексів важких металів, таких як Pb, CD, Cu та Zn.У певному діапазоні, зі збільшенням масової молярної концентрації, ефект детоксикації є кращим.Крім розкладання важких металів до певної міри, органічні кислоти також можуть підвищити вміст кисню у воді та зменшити анорексію Pelteobagrus fulvidraco.

Крім того, органічні кислоти також можуть перетворювати молекулярний аміак у стічних водах аквакультури на NH4+, а потім з’єднуватися з іонами аміаку з утворенням стабільних солей амонію, щоб зменшити токсичність токсичного аміаку у воді.

2. Сприяти травленню, підвищити резистентність і антистресовий ефект

Органічні кислотисприяють травленню водних тварин, впливаючи на метаболічні процеси та покращуючи активність ферментів.Органічні кислоти можуть покращити діяльність мітохондріальної аденілатциклази та внутрішньошлункових ферментів, що сприяє виробленню енергії та розкладанню макромолекулярних речовин, таких як жир і білок, а також сприяє поглинанню та використанню поживних речовин;Він також бере участь у перетворенні амінокислот.Під впливом стресових факторів організм може синтезувати АТФ і виробляти антистресовий ефект.

Органічні кислоти можуть сприяти росту та розмноженню водних тварин і зменшувати захворювання водних тварин, спричинені бактеріальною інфекцією.Додавання солі органічної кислоти або її сполуки в корм може покращити імунний індекс і стійкість креветок до хвороб, а також покращити поживну цінність тварин.Органічні кислоти можуть сприяти розмноженню корисних бактерій (таких як біфідобактерії, молочнокислі бактерії тощо) у кишковому тракті водних тварин, пригнічувати розмноження шкідливих бактерій, змінювати структуру кишкової флори в хорошу сторону, сприяти всмоктуванню вітамінів, кальцію тощо, а також покращити опірність хворобам і резистентність водних тварин.

 

3. Сприяти споживанню їжі, покращити засвоюваність і збільшення ваги

Органічні кислоти можуть сприяти поглинанню їжі водними тваринами, покращувати швидкість використання білка, а потім покращувати вихідну вартість і якість водних продуктів.Диформіат калію, як препарат органічної кислоти, може посилити активність пепсину та трипсину, посилити метаболічну активність, підвищити ефективність травлення водних тварин для годування та сприяти росту за рахунок підвищення кислотності корму.

4. Період приєднання органічних кислот

Ефект від додавання органічних кислот на різних стадіях росту водних тварин різний.Ефект стимуляції росту кращий у молодій стадії;У зрілому віці він відіграє очевидну роль в інших аспектах, таких як антиімунний стрес, покращення кишкового середовища тощо.

З розвитком аквакультури ефект стимулювання росту органічних кислот на водних тварин стає все більш очевидним.