1. اسیدهای آلی سمیت فلزات سنگین مانند سرب و سی دی را کاهش می دهند

اسیدهای آلیبه صورت آب پاشی وارد محیط پرورش می شود و با جذب، اکسید کردن یا کمپلکس کردن فلزات سنگین مانند سرب، سی دی، مس و روی، سمیت فلزات سنگین را کاهش می دهد.در یک محدوده مشخص، با افزایش غلظت مولی جرمی، اثر سم زدایی بهتر است.اسیدهای آلی علاوه بر تجزیه فلزات سنگین تا حدودی می توانند اکسیژن آب را افزایش داده و بی اشتهایی Pelteobagrus fulvidraco را بهبود بخشند.

علاوه بر این، اسیدهای آلی همچنین می توانند آمونیاک مولکولی موجود در فاضلاب آبزی پروری را به NH4+ تبدیل کرده و سپس با یون های آمونیاک ترکیب شوند تا نمک های آمونیوم پایدار را تشکیل دهند تا سمیت آمونیاک سمی در آب را کاهش دهند.

2. بهبود هضم، افزایش مقاومت و اثرات ضد استرس

اسیدهای آلیبا تأثیر بر فعالیت های متابولیک و بهبود فعالیت آنزیم ها، هضم آبزیان را تقویت می کند.اسیدهای آلی می توانند فعالیت های آدنیلات سیکلاز میتوکندری و آنزیم های داخل معده را بهبود بخشند که منجر به تولید انرژی و تجزیه مواد درشت مولکولی مانند چربی و پروتئین می شود و باعث جذب و استفاده از مواد مغذی می شود.همچنین در تبدیل اسید آمینه نقش دارد.تحت تحریک عوامل استرس زا، بدن می تواند ATP را سنتز کرده و اثر ضد استرس ایجاد کند.

اسیدهای آلی می توانند باعث رشد و تولید مثل آبزیان شوند و بیماری های آبزیان ناشی از عفونت باکتریایی را کاهش دهند.افزودن نمک اسید آلی یا ترکیب آن در خوراک می تواند شاخص ایمنی و مقاومت در برابر بیماری میگو را بهبود بخشد و ارزش غذایی حیوانات را بهبود بخشد.اسیدهای آلی می توانند تولید مثل باکتری های مفید (مانند بیفیدوباکتری ها، باکتری های اسید لاکتیک و غیره) را در دستگاه روده آبزیان تقویت کنند، از تولید مثل باکتری های مضر جلوگیری کنند، ساختار فلور روده را به سمت خوبی تغییر دهند، جذب را تقویت کنند. ویتامین ها، کلسیم و غیره را افزایش می دهد و باعث بهبود مقاومت و مقاومت در برابر بیماری ها در آبزیان می شود.

 

3. ترویج مصرف غذا، بهبود قابلیت هضم و افزایش وزن

اسیدهای آلی می توانند جذب غذا توسط آبزیان را افزایش دهند، میزان استفاده از پروتئین را بهبود بخشند و سپس ارزش خروجی و کیفیت محصولات آبزی را بهبود بخشند.دی فرمت پتاسیمبه عنوان یک آماده سازی اسید آلی، می تواند فعالیت پپسین و تریپسین را افزایش دهد، فعالیت متابولیک را تقویت کند، راندمان هضم آبزیان را برای تغذیه افزایش دهد و با بهبود اسیدیته غذا، رشد را تقویت کند.

4. دوره افزودن اسیدهای آلی

تأثیر افزودن اسیدهای آلی در مراحل مختلف رشد آبزیان متفاوت است.اثر محرک رشد در مرحله جوانی بهتر است.در بزرگسالی در جنبه های دیگر مانند ضد استرس ایمنی، بهبود محیط روده و غیره نقش آشکاری دارد.

با توسعه آبزی پروری، اثر محرک رشد اسیدهای آلی بر روی حیوانات آبزی بیشتر و بیشتر آشکار می شود.