Udvikling af smørsyre som fodertilsætningsstof

I årtier er smørsyre blevet brugt i foderindustrien til at forbedre tarmsundheden og dyrenes ydeevne.Adskillige nye generationer er blevet introduceret for at forbedre håndteringen af ​​produktet og dets ydeevne siden de første forsøg blev udført i 80'erne.

I årtier er smørsyre blevet brugt i foderindustrien til at forbedre tarmsundheden og dyrenes ydeevne.Adskillige nye generationer er blevet introduceret for at forbedre håndteringen af ​​produktet og dets ydeevne siden de første forsøg blev udført i 80'erne.

1. Udvikling af smørsyre som fodertilsætningsstof

1980'erne > Smørsyre brugt til at forbedre vomudviklingen

1990'erne> salte af butyrinsyre brugt til forbedring af dyrenes ydeevne

2000'erne> coatede salte udviklet: bedre tarmtilgængelighed og mindre lugt

2010'erne> En ny esterificeret og mere effektiv smørsyre introduceres

 

 

I dag er markedet domineret af velbeskyttet smørsyre.Foderproducenter, der arbejder med disse tilsætningsstoffer, har ingen problemer med lugtproblemer, og tilsætningsstoffernes effekt på tarmens sundhed og ydeevne er bedre.Problemet med konventionelle coatede produkter er imidlertid den lave koncentration af smørsyre.Coatede salte indeholder normalt 25-30% smørsyre, hvilket er meget lavt.

Den seneste udvikling inden for smørsyrebaserede fodertilsætningsstoffer er udviklingen af ​​ProPhorce™ SR: glycerolestere af smørsyre.Disse triglycerider af smørsyre kan naturligt findes i mælk og honning.De er den mest effektive kilde til beskyttet smørsyre med en koncentration af smørsyre på op til 85%.Glycerol har plads til at have tre smørsyremolekyler knyttet til sig gennem såkaldte 'esterbindinger'.Disse stærke forbindelser er til stede i alle triglycerider, og de kan kun brydes af specifikke enzymer (lipase).I afgrøden og maven forbliver tributyrin intakt, og i tarmen, hvor bugspytkirtellipase er let tilgængelig, frigives smørsyren

Teknikken med at esterificere smørsyre har vist sig at være den mest effektive måde at skabe lugtfri smørsyre, der frigives, hvor du ønsker det: i tarmen.

Tributyrin funktion

1.Reparerer dyrs tyndtarmsvilli og hæmmer skadelige tarmbakterier.

2.Forbedrer optagelse og udnyttelse af næringsstoffer.

3.Kan reducere diarré og fravænningsstress hos unge dyr.

4.Øger overlevelsesraten og den daglige vægtøgning af unge dyr.


Indlægstid: 16. februar 2023