Hamarkadetan azido butirikoa elikagaien industrian erabili izan da hesteetako osasuna eta animalien errendimendua hobetzeko.80ko hamarkadan lehen probak egin zirenetik, hainbat belaunaldi berri sartu dira produktuaren manipulazioa eta errendimendua hobetzeko.

Hamarkadetan azido butirikoa elikagaien industrian erabili izan da hesteetako osasuna eta animalien errendimendua hobetzeko.80ko hamarkadan lehen probak egin zirenetik, hainbat belaunaldi berri sartu dira produktuaren manipulazioa eta errendimendua hobetzeko..

1. Azido butirikoaren garapena elikadura-gehigarri gisa

1980ko hamarkada > Errumenaren garapena hobetzeko erabiltzen den azido butirikoa

1990eko hamarkada> animalien errendimendua hobetzeko erabilitako butirin azidoaren gatzak

2000. hamarkada> estalitako gatz garatuak: hesteetako erabilgarritasun hobea eta usain gutxiago

2010eko hamarkada> Azido butirriko esterifikatu eta eraginkorragoa sartu da

Gaur egun merkatuan ondo babestutako azido butirikoa da nagusi.Gehigarri hauekin lan egiten duten pentsu-ekoizleek ez dute arazorik usaimen arazoekin eta gehigarriek hesteetako osasunean eta errendimenduan duten eragina hobea da.Ohiko estalitako produktuen arazoa, ordea, azido butirikoaren kontzentrazio baxua da.Estalitako gatzek % 25-30 azido butirrikoa izan ohi dute, oso baxua dena.

Azido butirikoan oinarritutako elikadura gehigarrien azken garapena ProPhorce™ SRren garapena da: azido butirikoaren glizerol-esterrak.Azido butirikoaren triglizerido hauek modu naturalean aurki daitezke esnetan eta eztian.Babestutako azido butirikoaren iturri eraginkorrena dira, %85erainoko azido butirikoaren kontzentrazioa dutenak.Glizerolak azido butirikoaren hiru molekula edukitzeko lekua du "ester loturak" deitzen direnen bidez.Konexio indartsu hauek triglizerido guztietan daude eta entzima espezifikoek (lipasa) bakarrik hauts ditzakete.Laborantzan eta urdailean tributirina osorik mantentzen da eta pankreako lipasa erraz eskuragarri dagoen hesteetan azido butirikoa askatzen da.

Azido butirikoa esterifikatzeko teknikak frogatu du usainik gabeko azido butirikoa sortzeko modurik eraginkorrena, nahi duzun tokian askatzen dena: hesteetan.

Tributyrin funtzioa

1.Animalien heste meharreko villiak konpontzen ditu eta hesteetako bakterio kaltegarriak inhibitzen ditu.

2.Mantenugaien xurgapena eta erabilera hobetzen ditu.

3.Animalia gazteen beherakoa eta kestetzearen estresa murrizten ditu.

4.Animalia gazteen biziraupen-tasa eta eguneroko pisua handitzen du.