Selama beberapa dekad asid butirik telah digunakan dalam industri makanan untuk meningkatkan kesihatan usus dan prestasi haiwan.Beberapa generasi baharu telah diperkenalkan untuk menambah baik pengendalian produk dan prestasinya sejak percubaan pertama dilakukan pada tahun 80-an.

Selama beberapa dekad asid butirik telah digunakan dalam industri makanan untuk meningkatkan kesihatan usus dan prestasi haiwan.Beberapa generasi baharu telah diperkenalkan untuk menambah baik pengendalian produk dan prestasinya sejak percubaan pertama dilakukan pada tahun 80-an.

1. Pembangunan asid butirik sebagai bahan tambahan makanan

1980-an > Asid Butyric digunakan untuk meningkatkan pembangunan rumen

1990-an> garam asid butyrin yang digunakan untuk peningkatan prestasi haiwan

2000-an> garam bersalut dibangunkan: ketersediaan usus yang lebih baik dan kurang bau

2010-an> Asid butirik baru yang telah diester dan lebih cekap diperkenalkan

Hari ini pasaran dikuasai oleh asid butirik yang dilindungi dengan baik.Pengeluar suapan yang bekerja dengan bahan tambahan ini tidak mempunyai masalah dengan isu bau dan kesan bahan tambahan terhadap kesihatan dan prestasi usus adalah lebih baik.Masalah dengan produk bersalut konvensional bagaimanapun adalah kepekatan asid butirik yang rendah.Garam bersalut biasanya mengandungi 25-30% asid butirik, yang sangat rendah.

Perkembangan terkini dalam aditif suapan berasaskan asid butirik ialah pembangunan ProPhorce™ SR: ester gliserol asid butirik.Trigliserida asid butirik ini secara semula jadi boleh didapati dalam susu dan madu.Mereka adalah sumber asid butirik terlindung yang paling berkesan dengan kepekatan asid butirik sehingga 85%.Gliserol mempunyai ruang untuk mempunyai tiga molekul asid butirik yang melekat padanya melalui apa yang dipanggil 'ikatan ester'.Sambungan kuat ini terdapat dalam semua trigliserida dan ia hanya boleh dipecahkan oleh enzim tertentu (lipase).Dalam tanaman dan perut, tributyrin kekal utuh dan di dalam usus di mana lipase pankreas mudah didapati asid butirik dibebaskan

Teknik pengesteran asid butirik telah terbukti sebagai cara yang paling berkesan untuk mencipta asid butirik tidak berbau yang dilepaskan di mana anda mahu: dalam usus.

Fungsi Tributyrin

1.Membaiki vili usus kecil haiwan dan menghalang bakteria usus berbahaya.

2.Meningkatkan penyerapan dan penggunaan nutrien.

3.Boleh mengurangkan cirit-birit dan tekanan cerai susu haiwan muda.

4.Meningkatkan kadar kemandirian dan penambahan berat harian haiwan muda.