Десятиліттями масляну кислоту використовували в комбікормовій промисловості для покращення здоров’я кишечника та продуктивності тварин.З моменту перших випробувань у 80-х роках було представлено кілька нових поколінь, щоб покращити керування продуктом та його продуктивність.

Десятиліттями масляну кислоту використовували в комбікормовій промисловості для покращення здоров’я кишечника та продуктивності тварин.З моменту перших випробувань у 80-х роках було представлено кілька нових поколінь, щоб покращити керування продуктом та його продуктивність.

1 Розробка масляної кислоти як кормової добавки

1980-ті > Масляна кислота використовується для покращення розвитку рубця
1990-ті рр.> солі масляної кислоти для підвищення продуктивності тварин
2000-ті рр.> Розвинені солі з покриттям: краща доступність у кишечнику та менший запах
2010-ті роки> Представлено нову етерифіковану та більш ефективну масляну кислоту

Сьогодні на ринку домінує добре захищена масляна кислота.Виробники кормів, які працюють із цими добавками, не мають проблем із запахом, а вплив добавок на здоров’я та продуктивність кишечника кращий.Однак проблемою звичайних продуктів із покриттям є низька концентрація масляної кислоти.Солі з покриттям зазвичай містять 25-30% масляної кислоти, що дуже мало.

Останньою розробкою кормових добавок на основі масляної кислоти є розробка ProPhorce™ SR: ефіри гліцерину масляної кислоти.Ці тригліцериди масляної кислоти природним чином можна знайти в молоці та меді.Вони є найбільш ефективним джерелом захищеної масляної кислоти з концентрацією масляної кислоти до 85%.Гліцерин має місце для трьох молекул масляної кислоти, приєднаних до нього за допомогою так званих «ефірних зв’язків».Ці потужні зв’язки присутні у всіх тригліцеридах, і їх можна розщепити лише за допомогою спеціальних ферментів (ліпази).У рослинах і шлунку трибутирин залишається недоторканим, а в кишечнику, де панкреатична ліпаза легко доступна, виділяється масляна кислота.

Техніка етерифікації масляної кислоти виявилася найефективнішим способом створення масляної кислоти без запаху, яка вивільняється там, де вам потрібно: у кишечнику.Відмінності від покритих сіллю перераховані на рис.2.

На 20-му ESPN у Празі було представлено порівняльне дослідження впливу двох різних добавок на основі масляної кислоти на бройлерів.Випробування проводилося в дослідницькому центрі ADAS у Великобританії в 2014 році. Вони порівнювали покриту натрієву сіль (з 68% покриття) з ProPhorce™ SR 130 (55% масляної кислоти).720 пташенят Coss308 чоловічої статі розділили на 3 групи з 12 загонами по 20 птахів у групі.Щоб імітувати комерційні умови якомога точніше, брудну підстилку додали після паразитологічної, бактеріальної та вірусної патологічної оцінки.

Функція трибутирину

1. Відновлює ворсинки тонкої кишки тварин і пригнічує шкідливі кишкові бактерії.

2. Покращує засвоєння та використання поживних речовин.

3. Може зменшити діарею та стрес від відлучення молодих тварин.

4.Підвищує виживаність і добовий приріст маси молодняку.