Propionate di calcium（Numero CAS: 4075-81-4）

Calcium propionate hè un agentu antifungu sicuru è affidabile per l'alimentariu è l'alimentu appruvatu da l'Organizazione Mondiale di a Salute (OMS) è l'Organizazione di l'Alimentazione è l'Agricultura di e Nazioni Unite (FAO).U propionate di calciu pò esse assorbutu da l'omu è l'animali attraversu u metabolismu, è furnisce u calciu necessariu per l'omu è l'animali.Hè cunsideratu à esse GRAS.

Formula: 2(C3H6O2)·Ca

Apparenza: Polvere bianca, Facile à assorbe l'umidità.Stabile à l'acqua è u calore.

Soluble in acqua.Insolubile in etanolu è eteri.

usu:

1. Inibitore di muffa di l'alimentu: Cum'è conservanti per pani è pasticceria.U propionate di calciu hè faciule da mischjà cù farina, cum'è conservatore, pò ancu furnisce u calciu essenziale per u corpu umanu, chì ghjoca un rolu in rinfurzà l'alimentu.

2. Calcium propionate hà un effettu inhibitory nant'à muffa è Bacillus aeruginosa, chì pò causari sustanzi sticky in pani, è ùn hà micca effettu inhibitory nant'à levitu.

3. Hè efficace contr'à u muffa, i batteri chì producenu spore aerobichi, i batteri Gram-negativi è l'aflatossina in sustanzi chì cuntenenu amidu, proteini è oliu, è hà proprietà anti-muffa è anti-corrosive uniche.

4. Feed fungicide, propionate di calcium hè largamente usatu comu un alimentu per l'animali aquatic, cum'è l'alimentu di prutezione, l'alimentu d'esca, è l'alimentu di prezzu pienu.Hè un agentu ideale per l'imprese di trasfurmazioni di l'alimenti, a ricerca scientifica è l'altri alimenti per l'animali per a prevenzione di u mildiu.

5. Calcium propionate pò ancu esse usatu cum'è dentifricu è additivu cusmeticu, Per furnisce un bonu effettu antisetticu.

6. Propionate pò esse fattu cum'è polveru, suluzione è unguentu per trattà e malatie causate da muffa parasita di a pelle.

NOTE:

(1) Ùn hè cunsigliatu di utilizà propionate di calcium quandu si usa un agentu di levitu, A capacità di pruduce diossidu di carbonu pò esse ridutta per a furmazione di carbonate di calcium.

(2) Propionate di calciu hè un conservatore di tipu d'acidu, L'efficace in a gamma acidica: ＜PH5: l'inibizione di u muffa hè megliu, PH6: a capacità d'inibizione hè ridutta ovviamente.

Cuntenutu: ≥98.0% Pacchettu: 25kg / Bag

Conservazione:Sealed, guardatu in un locu frescu, ventilatu, seccu, evite l'umidità.

A durata di a conservazione: 12 mesi