Propionate de calcium(N° CAS : 4075-81-4)

Le propionate de calcium est un agent antifongique sûr et fiable pour l'alimentation humaine et animale, approuvé par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).Le propionate de calcium peut être absorbé par les humains et les animaux par le métabolisme et fournir le calcium nécessaire aux humains et aux animaux.Il est considéré comme GRAS.

Formule : 2(C3H6O2)·Ca

Apparence : poudre blanche, facile à absorber l'humidité.Stable à l'eau et à la chaleur.

Soluble dans l'eau.Insoluble dans l'éthanol et les éthers.

Usage:

1. Inhibiteur de moisissures alimentaires : Comme conservateur pour pains et pâtisseries.Le propionate de calcium est facile à mélanger à la farine. En tant que conservateur, il peut également fournir du calcium essentiel au corps humain, qui joue un rôle dans le renforcement des aliments.

2. Le propionate de calcium a un effet inhibiteur sur les moisissures et Bacillus aeruginosa, qui peuvent provoquer des substances collantes dans le pain, et n'a aucun effet inhibiteur sur la levure.

3. Il est efficace contre les moisissures, les bactéries aérobies productrices de spores, les bactéries à Gram négatif et l'aflatoxine contenues dans l'amidon, les protéines et les substances contenant de l'huile, et possède des propriétés anti-moisissure et anticorrosives uniques.

4. Fongicide alimentaire, le propionate de calcium est largement utilisé comme aliment pour les animaux aquatiques, comme les aliments protéinés, les aliments pour appâts et les aliments à plein prix.C'est un agent idéal pour les entreprises de transformation des aliments pour animaux, la recherche scientifique et autres aliments pour animaux pour la prévention du mildiou.

5. Le propionate de calcium peut également être utilisé comme dentifrice et additif cosmétique, pour fournir un bon effet antiseptique.

6. Le propionate peut être fabriqué sous forme de poudre, de solution et de pommade pour traiter les maladies causées par les moisissures parasitaires cutanées.

REMARQUES:

(1) Il n'est pas conseillé d'utiliser du propionate de calcium lors de l'utilisation d'un agent levant. La capacité à produire du dioxyde de carbone peut être réduite en raison de la formation de carbonate de calcium.

(2) Le propionate de calcium est un conservateur de type acide, efficace dans la plage acide : ＜PH5 : l'inhibition des moisissures est la meilleure, PH6 : la capacité d'inhibition est évidemment réduite.

Contenu : ≥98,0 % Emballage : 25 kg/sac

Stockage:Scellé, stocké dans un endroit frais, aéré et sec, éviter l'humidité.

Durée de conservation: 12 mois