Kaliumdiformiat ist ein organisches Säuresalz, kurz KDF, das aus einem Molekül Ameisensäure und einem Molekül Kaliumformiat durch Wasserstoffbrückenbindung als Dimer besteht.
Kaliumdiformiat ist ein saures Formiatsalz, das nicht nur die antibakteriellen und wachstumsfördernden Eigenschaften von Ameisensäure besitzt, sondern auch über die einzigartige Schmackhaftigkeit, Sicherheit und einfache Verarbeitung verfügt.

Kaliumdiformiat (Formi)ist geruchlos, wenig korrosiv und leicht zu verarbeiten.Die Europäische Union (EU) hat es als nicht-antibiotischen Wachstumsförderer für die Verwendung in Futtermitteln für Nichtwiederkäuer zugelassen.Der von den europäischen Behörden registrierte Höchstgehalt an Kaliumdiformiat beträgt 1,8 %, wodurch die Gewichtszunahme um bis zu 14 % verbessert werden kann.Kaliumdiformiat enthält die Wirkstoffe freie Ameisensäure und Formiat hat eine starke antimikrobielle Wirkung im Magen und auch im Zwölffingerdarm.Kaliumdiformiat hat sich mit seiner wachstumsfördernden und gesundheitsfördernden Wirkung als Alternative zu antibiotischen Wachstumsförderern erwiesen.
Als Hauptwirkungsmechanismus wird seine besondere Wirkung auf die Mikroflora angesehen.1,8 % Kaliumdiformiat im Futter für wachsende Schweine erhöhen ebenfalls die Futteraufnahme und das Futterverwertungsverhältnis deutlich, wenn das Futter für wachsende Schweine mit 1,8 % Kaliumdiformiat ergänzt wurde.Es wurde auch der pH-Wert im Magen und Zwölffingerdarm gesenkt.Kaliumdiformiat 0,9 % senkte den pH-Wert des Zwölffingerdarm-Digestas deutlich.

Kaliumdiformiat ist eine neue Alternative für antibiotische Wachstumsmittel als Futtermittelzusatzstoffe.Seine Ernährungsfunktion und Rollen: