Диформиат калия представляет собой соль органической кислоты, сокращенно KDF, которая состоит из молекулы муравьиной кислоты и молекулы формиата калия за счет димерных водородных связей.
Диформиат калия представляет собой кислую формиатную соль, которая не только обладает антибактериальными и стимулирующими рост свойствами муравьиной кислоты, но также обладает уникальными вкусовыми качествами, безопасностью и простотой обработки.

Диформиат калия (Форми)не имеет запаха, малоагрессивен и прост в обращении.Европейский Союз (ЕС) одобрил его в качестве неантибиотического стимулятора роста для использования в кормах для нежвачных животных.Максимальный уровень включения диформиата калия составляет 1,8%, зарегистрированный европейскими властями, что может улучшить прибавку в весе до 14%.Диформиат калия содержит активные ингредиенты, свободную муравьиную кислоту, а также формиат оказывает сильное антимикробное действие в желудке, а также в двенадцатиперстной кишке.Диформиат калия, стимулирующий рост и укрепляющий здоровье, оказался альтернативой антибиотикам-стимуляторам роста.
Основным механизмом действия считается его особое воздействие на микрофлору.Содержание 1,8% диформиата калия в рационах растущих свиней также значительно увеличивает потребление корма, а коэффициент конверсии корма значительно улучшается, когда в рационы растущих свиней добавляется 1,8% диформиата калия.Также было снижено значение pH в желудке и двенадцатиперстной кишке.Диформиат калия 0,9% достоверно снижал рН двенадцатиперстной кишки.

Диформиат калия — новая альтернатива антибиотикам, способствующим росту растений, в качестве кормовых добавок.Его пищевая функция и роль: