பொட்டாசியம் டைஃபார்மேட் என்பது ஒரு ஆர்கானிக் அமில உப்பு, சுருக்கமாக KDF, இது ஃபார்மிக் அமிலத்தின் மூலக்கூறு மற்றும் ஹைட்ரஜன் பிணைப்பு டைமர் மூலம் பொட்டாசியம் ஃபார்மேட்டின் மூலக்கூறு ஆகியவற்றால் ஆனது.
பொட்டாசியம் டைஃபார்மேட் என்பது ஒரு அமில ஃபார்மேட் உப்பு ஆகும், இது ஃபார்மிக் அமிலத்தின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், தனித்துவமான சுவை, பாதுகாப்பு மற்றும் எளிதான செயலாக்கத்தையும் கொண்டுள்ளது.

பொட்டாசியம் டிஃபார்மேட் (ஃபார்மி)மணமற்றது, குறைந்த அரிக்கும் தன்மை கொண்டது மற்றும் கையாள எளிதானது.ஐரோப்பிய ஒன்றியம் (EU) இதை ஆண்டிபயாடிக் அல்லாத வளர்ச்சி ஊக்குவிப்பாளராக அங்கீகரித்துள்ளது, இது ரூமினன்ட் அல்லாத ஊட்டங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.பொட்டாசியம் டிஃபோர்மேட்டின் அதிகபட்ச சேர்க்கை அளவு 1.8% ஆகும், இது ஐரோப்பிய அதிகாரிகளால் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது, இது 14% வரை எடை அதிகரிப்பை மேம்படுத்தலாம்.பொட்டாசியம் டிஃபோர்மேட்டில் செயலில் உள்ள ஃப்ரீ ஃபார்மிக் அமிலம் உள்ளது, மேலும் ஃபார்மேட் வயிற்றில் மற்றும் டூடெனினத்தில் வலுவான நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.பொட்டாசியம் டிஃபார்மேட் அதன் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் விளைவு ஆண்டிபயாடிக் வளர்ச்சி ஊக்கிகளுக்கு மாற்றாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
மைக்ரோ ஃப்ளோராவில் அதன் சிறப்பு விளைவு முக்கிய நடவடிக்கையாக கருதப்படுகிறது.வளர்ந்து வரும் பன்றி உணவுகளில் 1.8% பொட்டாசியம் டிஃபோர்மேட், தீவன உட்கொள்ளலை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது மற்றும் பன்றி உணவுகள் 1.8% பொட்டாசியம் டிஃபோர்மேட்டுடன் கூடுதலாக அளிக்கப்படும் போது தீவன மாற்ற விகிதம் கணிசமாக மேம்படுத்தப்பட்டது.இது வயிறு மற்றும் டூடெனினத்தில் pH குறைக்கப்பட்டது.பொட்டாசியம் டைஃபார்மேட் 0.9% டியோடெனல் டைஜெஸ்டாவின் pH ஐக் கணிசமாகக் குறைத்தது.

பொட்டாசியம் டிஃபார்மேட் என்பது ஆண்டிபயாடிக் வளர்ச்சிக்கான புதிய மாற்றாகும், இது தீவன சேர்க்கைகளாகும்.அதன் ஊட்டச்சத்து செயல்பாடு மற்றும் பாத்திரங்கள்: