Kaliy diformat - organik kislota tuzi, qisqacha KDF bo'lib, u vodorod bog'lovchi dimer orqali chumoli kislotasi molekulasi va kaliy format molekulasidan iborat.
Kaliy diformat kislotali format tuzi bo'lib, u nafaqat chumoli kislotasining antibakterial va o'sishni rag'batlantiruvchi xususiyatlariga ega, balki noyob lazzat, xavfsizlik va oson ishlov berishga ham ega.

Kaliy diformat (formi)hidsiz, past korroziy va ishlov berish oson.Evropa Ittifoqi (EI) uni kavsh qaytaruvchi bo'lmagan ozuqalarda foydalanish uchun antibiotik bo'lmagan o'sish promouteri sifatida tasdiqladi.Kaliy diformatining maksimal qo'shilish darajasi Evropa rasmiylari tomonidan ro'yxatga olinganidek 1,8% ni tashkil qiladi, bu esa kilogrammni 14% gacha oshirishi mumkin.Kaliy diformat tarkibida erkin chumoli kislota faol moddalar mavjud, shuningdek, format oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakda kuchli mikroblarga qarshi ta'sirga ega.Kaliy diformati o'sishni rag'batlantiruvchi va salomatlikni mustahkamlovchi ta'siri bilan antibiotiklar o'sish promouterlariga muqobil ekanligi isbotlangan.
Uning mikrofloraga alohida ta'siri asosiy ta'sir qilish usuli hisoblanadi.O'sib borayotgan cho'chqa dietasida 1,8% kaliy diformati ham sezilarli darajada oshadi Ozuqa iste'moli va ozuqa konversiya nisbati sezilarli darajada yaxshilandi, bu erda o'sayotgan cho'chqa parhezlari 1,8% kaliy diformat bilan to'ldirildi.Bundan tashqari, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakda pH kamayadi.kaliy diformat 0,9% sezilarli darajada o'n ikki barmoqli ichak hazm pH pasaytirdi.

Kaliy Diformat - ozuqa qo'shimchalari sifatida antibiotiklarni o'stirish agenti uchun yangi alternativ.Uning oziqlanish funktsiyasi va roli: