Penembakanadalah mata rantai penting untuk pertumbuhan krustasea.Penaeus vannamei perlu berganti kulit berkali-kali dalam hidupnya untuk memenuhi standar pertumbuhan tubuhnya.

Ⅰ、 Aturan molting Penaeus vannamei

Tubuh Penaeus vannamei harus berganti kulit secara berkala untuk mencapai tujuan pertumbuhan.Pada suhu air 28 ℃, udang muda berganti kulit setiap 30 ~ 40 jam;Udang muda dengan berat 1 ~ 5g meranggas sekali dalam 4 ~ 6 hari;Udang dengan berat di atas 15g umumnya meranggas setiap 2 minggu sekali.

Ⅱ、 Analisis beberapa gejala dan penyebab molting

1. Beberapa gejala masa molting

Cangkang udang sangat keras, biasa dikenal dengan sebutan "udang kulit besi".Ia memiliki perut kosong atau sisa perut.Ia tidak dapat melihat saluran usus dengan jelas, pigmen pada permukaan tubuh semakin dalam, dan pigmen kuning meningkat secara signifikan.Secara khusus, kedua sisi operkulum berwarna hitam, merah dan kuning, filamen insang bengkak, putih, kuning dan hitam, serta anak tangga dan kaki ditutupi bintik-bintik merah.Garis besar hepatopankreas jelas, tidak bengkak atau atrofi, dan garis besar area jantung tidak jelas dan berwarna kuning keruh.

2. Udang biasanya memiliki banyak ciliata

Cangkang udang merupakan kulit dua lapis yang dapat dihilangkan dengan cara memutar kulitnya secara perlahan.Kulitnya sangat rapuh, biasa dikenal dengan sebutan "udang kulit ganda" atau "Udang Renyah".Bentuknya tipis, dengan lebih banyak melanin di permukaan tubuh, pembengkakan dan ulserasi pada filamen insang, sebagian besar berwarna kuning dan hitam.Usus dan perut kosong, vitalitas lemah.Berbaring diam di tepi kolam atau berkeliaran di atas air, menunjukkan gejala hipoksia.Peka terhadap perubahan lingkungan, dengan sedikit perubahan dan peningkatan kematian yang besar.

3. Proses molting yang halus secara kasar dapat dibagi menjadi tiga tahap berikut:

1) Sebelum molting mengacu pada periode dari akhir molting terakhir hingga awal molting berikutnya.Waktunya bervariasi menurut panjang tubuh, umumnya antara 12 hingga 15 hari.Selama periode ini, Penaeus vannamei terutama mengumpulkan nutrisi, terutama kalsium.

2) Molting, hanya beberapa detik hingga lebih dari sepuluh menit.Molting menghabiskan banyak energi.Jika udang dalam keadaan lemah atau kekurangan nutrisi di dalam tubuhnya, seringkali udang mengalami pergantian kulit yang tidak sempurna dan membentuk cangkang berlapis ganda.

3) Setelah molting mengacu pada periode perubahan kulit baru dari lunak menjadi keras, dan waktunya sekitar 2 ~ 1,5 hari (kecuali bibit udang).Setelah cangkang lama terkelupas, cangkang baru tidak dapat mengapur pada waktunya, sehingga membentuk "udang cangkang lunak".

4. Penurunan kualitas air dan kekurangan nutrisi merupakan penyebab utama penyakit ini

Penurunan kualitas air sering terjadi pada kolam yang warna airnya terlalu pekat, dan transparansinya hampir nol.Terdapat lapisan minyak dan sejumlah besar alga mati di permukaan air, dan terkadang terdapat semburan bau amis di permukaan air.Pada saat ini, alga berkembang biak dalam jumlah besar, dan oksigen terlarut di permukaan air menjadi jenuh pada siang hari;Pada malam hari, banyaknya alga menjadi faktor pemakan oksigen, mengakibatkan rendahnya oksigen terlarut di dasar kolam, sehingga mempengaruhi proses makan dan pergantian kulit udang.Untuk waktu yang lama, cangkangnya sangat keras.

5. Mutasi iklim dan toksin eksogen dapat menyebabkan pergantian kulit udang yang tidak normal, yang juga merupakan faktor terbentuknya “udang kulit ganda” dan “udang cangkang lunak”.

Ⅲ、 Pentingnyasuplementasi kalsiumselama molting Penaeus vannamei:

Kalsium yang tersimpan dalam tubuh udang hilang secara serius.Jika dunia luar tidak mendapat tambahan waktu, Penaeus vannamei tidak dapat menyerap kalsium yang disediakan oleh badan air, sehingga mudah menyebabkan kegagalan molting udang.Waktu cangkang keras setelah molting terlalu lama.Jika terserang bakteri atau stres saat ini, sangat mudah mati secara berkelompok.Oleh karena itu, kita harus menambah kalsium dalam badan air dengan cara buatan.Udang dapat menyerap kalsium dan energi dalam tubuh air melalui respirasi dan penetrasi tubuh.

Kalium diformat +kalsium propionatuntuk membantu sterilisasi air dan suplemen kalsium tidak hanya membantu penaeus vannamei meranggas dengan lancar, tetapi juga menghambat bakteri dan melawan stres, sehingga meningkatkan manfaat budidaya udang.