การปลอกกระสุนเป็นตัวเชื่อมโยงที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของสัตว์จำพวกครัสเตเชียนPenaeus vannamei จำเป็นต้องลอกคราบหลายครั้งในชีวิตเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานการเจริญเติบโตของร่างกาย

Ⅰ、 กฎการลอกคราบของ Penaeus vannamei

ร่างกายของ Penaeus vannamei จะต้องลอกคราบเป็นระยะเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการเติบโตเมื่ออุณหภูมิของน้ำอยู่ที่ 28 ℃ ลูกกุ้งจะลอกคราบหนึ่งครั้งใน 30 ~ 40 ชั่วโมงลูกกุ้งลอกคราบน้ำหนัก 1 ~ 5 กรัม 1 ครั้งใน 4 ~ 6 วันโดยทั่วไปกุ้งที่มีน้ำหนักเกิน 15 กรัมจะลอกคราบทุกๆ 2 สัปดาห์

Ⅱ、 การวิเคราะห์อาการและสาเหตุของการลอกคราบหลายประการ

1. อาการระยะลอกคราบหลายประการ

เปลือกกุ้งแข็งมาก หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า "กุ้งหนังเหล็ก"มีอาการท้องว่างหรือท้องที่เหลืออยู่ไม่สามารถมองเห็นลำไส้ได้ชัดเจน เม็ดสีบนพื้นผิวร่างกายลึกขึ้น และเม็ดสีเหลืองเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดโดยเฉพาะเพอคิวลัมทั้งสองข้างมีสีดำ แดง และเหลือง เส้นใยเหงือกบวมเป็นสีขาว เหลือง และดำ ส่วนขั้นบันไดและเท้ามีจุดสีแดงปกคลุมโครงร่างของตับอ่อนตับอ่อนมีความชัดเจน ไม่บวมหรือฝ่อ และโครงร่างของบริเวณหัวใจไม่ชัดเจนและเป็นสีเหลืองขุ่น

2. กุ้งมักจะมี ciliates จำนวนมาก

เปลือกกุ้งเป็นเปลือก 2 ชั้น ซึ่งสามารถลอกออกได้ด้วยการบิดเปลือกเบาๆผิวหนังมีความเปราะบางมาก หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า “กุ้งหนังสองชั้น” หรือ “กุ้งกรอบ”เป็นเนื้อบาง มีเมลานินบนผิวร่างกายมากขึ้น มีอาการบวมและเป็นแผลที่เส้นใยเหงือก ส่วนใหญ่เป็นสีเหลืองและสีดำลำไส้และกระเพาะอาหารว่างเปล่า พลังชีวิตอ่อนแอนอนนิ่งริมสระน้ำหรือเล่นน้ำ แสดงอาการขาดออกซิเจนไวต่อการเปลี่ยนแปลงสิ่งแวดล้อม โดยมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยและมีผู้เสียชีวิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก

3. กระบวนการลอกคราบเรียบสามารถแบ่งคร่าวๆ ได้เป็น 3 ขั้นตอนดังนี้

1) ก่อนลอกคราบ หมายถึง ระยะเวลาตั้งแต่สิ้นสุดการลอกคราบครั้งสุดท้ายจนถึงจุดเริ่มต้นของการลอกคราบครั้งถัดไประยะเวลาจะแตกต่างกันไปตามความยาวลำตัว โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 12 ถึง 15 วันในช่วงเวลานี้ Penaeus vannamei สะสมสารอาหารเป็นหลัก โดยเฉพาะแคลเซียม

2) การลอกคราบเพียงไม่กี่วินาทีถึงมากกว่าสิบนาทีการลอกคราบใช้พลังงานมากหากกุ้งอ่อนแอหรือขาดสารอาหารในร่างกาย กุ้งมักจะลอกคราบไม่สมบูรณ์และเกิดเป็นเปลือกสองชั้น

3) หลังลอกคราบ หมายถึง ช่วงเวลาที่ผิวใหม่เปลี่ยนจากอ่อนเป็นแข็ง และใช้เวลาประมาณ 2 ~ 1.5 วัน (ยกเว้นต้นกล้ากุ้ง)หลังจากลอกเปลือกเก่าออกแล้ว เปลือกใหม่ไม่สามารถกลายเป็นปูนได้ทันเวลา จึงเกิดเป็น "กุ้งเปลือกนิ่ม"

4. คุณภาพน้ำเสื่อมลงและขาดสารอาหารเป็นสาเหตุหลักของโรค

คุณภาพน้ำที่เสื่อมลงมักเกิดขึ้นในบ่อที่มีสีน้ำหนาเกินไป และความโปร่งใสเกือบเป็นศูนย์มีฟิล์มน้ำมันและสาหร่ายที่ตายแล้วจำนวนมากบนผิวน้ำ และบางครั้งก็มีกลิ่นคาวบนผิวน้ำในเวลานี้สาหร่ายจะมีจำนวนเพิ่มมากขึ้น และออกซิเจนที่ละลายบนผิวน้ำจะอิ่มตัวมากเกินไปในระหว่างวันในเวลากลางคืน สาหร่ายจำนวนมากกลายเป็นปัจจัยบริโภคออกซิเจน ส่งผลให้ออกซิเจนละลายที่ก้นสระต่ำ ซึ่งส่งผลต่อการให้อาหารและการลอกคราบของกุ้งเป็นเวลานานเปลือกจะแข็งมาก

5. การกลายพันธุ์ของภูมิอากาศและสารพิษจากภายนอกทำให้เกิดการลอกคราบที่ผิดปกติของกุ้ง ซึ่งเป็นปัจจัยทำให้เกิด "กุ้งหนังสองชั้น" และ "กุ้งเปลือกนิ่ม"

Ⅲ、 ความสำคัญของการเสริมแคลเซียมในระหว่างการลอกคราบของ Penaeus vannamei:

แคลเซียมที่สะสมอยู่ในตัวกุ้งจะสูญเสียไปอย่างมากหากโลกภายนอกไม่เสริมให้ทันเวลา Penaeus vannamei ก็ไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมที่มาจากแหล่งน้ำได้ ซึ่งทำให้กุ้งลอกคราบได้ง่ายระยะเวลาเปลือกแข็งหลังจากการลอกคราบนานเกินไปหากถูกโจมตีโดยแบคทีเรียหรือเกิดความเครียดในเวลานี้ ก็จะตายเป็นกลุ่มได้ง่ายมากดังนั้นเราควรเสริมแคลเซียมในร่างกายน้ำด้วยวิธีเทียมกุ้งสามารถดูดซับแคลเซียมและพลังงานในร่างกายของน้ำผ่านการหายใจและการเจาะร่างกาย

โพแทสเซียมไดฟอร์เมต +แคลเซียมโพรพิโอเนตเพื่อช่วยฆ่าเชื้อในน้ำและเสริมแคลเซียมไม่เพียงแต่ช่วยให้ penaeus vannamei ลอกคราบได้อย่างราบรื่น แต่ยังยับยั้งแบคทีเรียและต้านทานความเครียด จึงช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ของการเลี้ยงกุ้ง