Gehienetan, azido organikoak erabiltzen ditugu desintoxikazio eta bakterioen aurkako produktu gisa, akuikulturan ekartzen dituen beste balio batzuk alde batera utzita.

Akuikulturan, azido organikoek bakterioak inhibitu eta metal astunen (Pb, CD) toxikotasuna arintzeaz gain, akuikultura-ingurunearen kutsadura murrizten dute, digestioa sustatzen dute, erresistentzia eta estresaren aurkakoa hobetu, elikagaien ingesta sustatu, digestioa eta pisua hobetu. irabazia.Akuikultura osasuntsua eta iraunkortasuna lortzen lagundu.

1. Sterilizazioaeta bakteriostasia

Azido organikoek bakteriostasiaren helburua lortzen dute ioi erradikal azidoak eta hidrogeno ioiak disoziatuz, bakterio-zelulen mintzean sartuz zelularen pH-a murrizteko, bakterio-zelulen mintza suntsituz, bakterio-entzimen sintesia oztopatuz eta bakterioen DNAren erreplikazioan eraginez. .

Bakterio patogeno gehienak pH neutroan edo alkalinoan ugaltzeko egokiak dira, eta bakterio onuragarriak ingurune azidoan bizirauteko egokiak dira.Azido organikoek bakterio onuragarrien ugaltzea sustatzen dute eta bakterio kaltegarrien hazkuntza galarazten dute pH balioa murriztuz.Zenbat eta bakterio onuragarriagoak, orduan eta mantenugai gutxiago lor ditzakete bakterio kaltegarriak, zirkulu bertutetsu bat osatuz, uretako animalien bakterioen infekzioa murrizteko eta hazkuntza sustatzeko helburua lortzeko.

2. Uretako animalien elikadura eta digestioa sustatzea

Akuikulturan, animalien elikadura motela, elikadura eta pisua irabaztea ohiko arazoak dira.Azido organikoek pepsinaren eta tripsinaren jarduera hobetu dezakete, jarduera metabolikoa indartu, uretako animalien digestio-eraginkortasuna areagotu eta elikatzeko hazkuntza sustatu dezakete, pentsuaren azidotasuna hobetuz.

3. Uretako animalien estresaren aurkako gaitasuna hobetzea

Uretako animaliak hainbat estres jasaten dituzte, hala nola eguraldia eta ur-ingurunea.Estresak estimulatzen dituenean, uretako animaliek estimulazioak eragindako kalteak arinduko dituzte mekanismo neuroendokrinoaren bidez.Estres egoeran dauden animaliek ez dute pisu-irabazirik, pisu motela edo hazkunde negatiborik izango.

Azido organikoek azido trikarboxilikoaren zikloan eta ATParen sorreran eta eraldaketan parte har dezakete, eta uretako animalien metabolismoa bizkortu dezakete;Aminoazidoen bihurketan ere parte hartzen du.Estrestzaileen estimulaziopean, gorputzak ATP sintetiza dezake estresaren aurkako efektua sortzeko.

Azido organikoen artean, azido formikoek dute efektu bakterizida eta bakteriostatiko indartsuena.Kaltzio formiatoa etapotasio diformatoa, tratatutako azido organikoen prestakin gisa, errendimendu egonkorragoa dute erabileran azido organiko likidoen narritadurak baino.

 

Azido organikoen prestaketa gisa,potasio dikarboxilatoaazido dikarboxilikoa dauka, bakterioen aurkako efektu nabaria duena eta uraren pH balioa azkar doi dezake;Aldi berean,potasio ioiauretako animalien estresaren aurkako eta hazkuntza sustatzeko gaitasuna eta hazkuntza eraginkortasuna hobetzeko gehitzen da.Kaltzio formiatoak bakterioak hil, hesteak babestu eta estresari aurre egin ez ezik, uretako animaliek hazteko behar dituzten kaltzio organiko molekularreko iturri txikiak ere osatu ditzake.