Ko'pincha, biz organik kislotalarni detoksifikatsiya va antibakterial mahsulotlar sifatida ishlatamiz, bu akvakulturaga olib keladigan boshqa qadriyatlarni e'tiborsiz qoldirmoqda.

Akvakulturada organik kislotalar nafaqat bakteriyalarni inhibe qiladi va og'ir metallarning (Pb, CD) toksikligini yumshata oladi, balki akvakultura muhitining ifloslanishini kamaytiradi, hazm qilishni rag'batlantiradi, qarshilik va stressga qarshi kurashadi, oziq-ovqat iste'molini rag'batlantiradi, ovqat hazm qilish va vaznni yaxshilaydi. daromad.Sog'lom akvakultura va barqarorlikka erishishga yordam bering.

1. Sterilizatsiyava bakteriostaz

Organik kislotalar bakteriostaz maqsadiga kislota radikal ionlari va vodorod ionlarini ajratish, hujayradagi pH darajasini pasaytirish uchun bakterial hujayra membranasiga kirish, bakterial hujayra membranasini yo'q qilish, bakterial fermentlarning sinteziga xalaqit berish va bakterial DNK replikatsiyasiga ta'sir qilish orqali erishadi. .

Ko'pgina patogen bakteriyalar neytral yoki gidroksidi pH muhitida ko'payish uchun mos keladi, foydali bakteriyalar esa kislotali muhitda omon qolish uchun javob beradi.Organik kislotalar foydali bakteriyalarning ko'payishiga yordam beradi va pH qiymatini kamaytirish orqali zararli bakteriyalarning ko'payishini inhibe qiladi.Foydali bakteriyalar qancha ko'p bo'lsa, zararli bakteriyalar shunchalik kam ozuqa moddalarini olishi mumkin, bu esa suv hayvonlarining bakterial infektsiyasini kamaytirish va o'sishni rag'batlantirish maqsadiga erishish uchun foydali tsiklni hosil qiladi.

2. Suv hayvonlarini oziqlantirish va hazm qilishni rag'batlantirish

Akvakulturada hayvonlarni sekin oziqlantirish, oziqlantirish va vazn ortishi keng tarqalgan muammolardir.Organik kislotalar pepsin va tripsin faolligini oshirishi, metabolik faollikni kuchaytirishi, ozuqaning kislotaliligini oshirish orqali suv hayvonlarining ovqat hazm qilish samaradorligini oshirishi va o'sishini rag'batlantirishi mumkin.

3. Suv hayvonlarining stressga qarshi qobiliyatini yaxshilang

Suv hayvonlari ob-havo va suv muhiti kabi turli xil stresslarga nisbatan zaifdir.Stress bilan rag'batlantirilganda, suv hayvonlari neyroendokrin mexanizm orqali stimulyatsiya natijasida etkazilgan zararni engillashtiradi.Stress holatida bo'lgan hayvonlarda vazn ortishi, sekin vazn ortishi va hatto salbiy o'sish bo'lmaydi.

Organik kislotalar trikarboksilik kislota aylanishida va ATP hosil bo'lishi va o'zgarishida ishtirok etishi va suv hayvonlarining metabolizmini tezlashtirishi mumkin;Shuningdek, u aminokislotalarning konversiyasida ishtirok etadi.Stress omillarini rag'batlantirish ostida organizm stressga qarshi ta'sir ko'rsatish uchun ATP sintez qilishi mumkin.

Organik kislotalar orasida chumoli kislotalar eng kuchli bakteritsid va bakteriostatik ta'sirga ega.Kaltsiy formati vakaliy diformati, ishlov berilgan organik kislota preparatlari sifatida, suyuq organik kislotalarning tirnash xususiyati bilan solishtirganda foydalanishda barqaror ishlashga ega.

 

Organik kislota preparati sifatida,kaliy dikarboksilataniq antibakterial ta'sirga ega bo'lgan va suvning pH qiymatini tezda sozlashi mumkin bo'lgan dikarboksilik kislotani o'z ichiga oladi;Xuddi o'sha payt,kaliy ionisuv hayvonlarining stressga qarshi va o'sishni rag'batlantirish qobiliyatini va naslchilik samaradorligini oshirish uchun qo'shiladi.Kaltsiy formati nafaqat bakteriyalarni o'ldirishi, ichaklarni himoya qilishi va stressga qarshi turishi, balki suv hayvonlarining o'sishi uchun zarur bo'lgan kichik molekulyar organik kaltsiy manbalarini ham to'ldirishi mumkin.