Umume wektu, kita nggunakake asam organik minangka produk detoksifikasi lan antibakteri, ora nggatekake nilai liyane sing digawa ing budidaya.

Ing budidaya, asam organik ora mung bisa nyandhet bakteri lan nyuda keracunan logam abot (Pb, CD), nanging uga nyuda polusi lingkungan akuakultur, ningkatake pencernaan, ningkatake resistensi lan anti stres, ningkatake asupan panganan, ningkatake pencernaan lan bobot. gain.Mbantu nggayuh akuakultur sehat lan kelestarian.

1. Sterilisasilan bacteriostasis

Asam organik entuk tujuan bakteriostasis kanthi misahake ion radikal asam lan ion hidrogen, mlebu membran sel bakteri kanggo nyuda pH ing sel, ngrusak membran sel bakteri, ngganggu sintesis enzim bakteri, lan mengaruhi replikasi DNA bakteri. .

Umume bakteri patogen cocok kanggo reproduksi ing lingkungan pH netral utawa alkalin, dene bakteri sing migunani cocok kanggo urip ing lingkungan asam.Asam organik ningkatake proliferasi bakteri sing bermanfaat lan nyegah pertumbuhan bakteri sing mbebayani kanthi nyuda nilai pH.Bakteri sing luwih migunani, kurang nutrisi bakteri sing mbebayani bisa dipikolehi, mbentuk siklus sing apik, supaya bisa nyuda infeksi bakteri kewan banyu lan ningkatake pertumbuhan.

2. Ningkatake pakan lan pencernaan kewan akuatik

Ing budidaya akuakultur, panganan sing alon, panganan lan bobot kewan minangka masalah umum.Asam organik bisa ningkatake aktivitas pepsin lan trypsin, nguatake aktivitas metabolisme, ningkatake efisiensi pencernaan kewan akuatik kanggo pakan lan ningkatake pertumbuhan kanthi nambah keasaman feed.

3. Ngapikake kemampuan anti stres kewan akuatik

Kéwan akuatik rentan marang macem-macem tekanan kayata cuaca lan lingkungan banyu.Nalika dirangsang dening stres, kewan akuatik bakal nyuda karusakan sing disebabake dening stimulasi liwat mekanisme neuroendokrin.Kéwan ing kahanan stres ora bakal entuk bobot, bobote alon, utawa malah tuwuh negatif.

Asam organik bisa melu ing siklus asam trikarboksilat lan generasi lan transformasi ATP, lan nyepetake metabolisme kewan akuatik;Iku uga melu ing konversi asam amino.Ing stimulasi stres, awak bisa nyintesis ATP kanggo ngasilake efek anti stres.

Antarane asam organik, asam format duweni efek bakterisida lan bakteriostatik sing paling kuat.Kalsium format lankalium diformat, minangka preparat asam organik sing diolah, nduweni kinerja sing luwih stabil nalika digunakake tinimbang iritasi asam organik cair.

 

Minangka persiapan asam organik,kalium dikarboksilatngandhut asam dikarboksilat, sing nduweni efek antibakteri sing jelas lan bisa kanthi cepet nyetel nilai pH banyu;Ing wektu sing padha,ion kaliumwis ditambah kanggo nambah anti kaku lan wutah mromosiaken kemampuan lan efficiency breeding saka kéwan akuatik.Kalsium formate ora mung bisa mateni bakteri, nglindhungi usus lan nolak stres, nanging uga nambah sumber kalsium organik molekul cilik sing dibutuhake dening kewan akuatik kanggo tuwuh.