Betaína, también conocida como sal interna de trimetilo de glicina, es un compuesto natural no tóxico e inofensivo, alcaloide de amina cuaternaria.Es un cristal prismático o en forma de hoja de color blanco con fórmula molecular C5H12NO2, peso molecular de 118 y punto de fusión de 293 ℃.Tiene un sabor dulce y es un nuevo aditivo alimentario no anti-cría.

Se descubrió que la betaína podría aumentar el número y el peso de la camada de lechones destetados de 21 días, acortar el intervalo estral dentro de los 7 días posteriores al destete y mejorar el rendimiento reproductivo;También puede promover la ovulación de las cerdas y la maduración de los ovocitos;Como donante de metilo, la betaína puede promover la síntesis de proteínas y reducir el nivel de homocisteína en el suero de la cerda, para promover el crecimiento y desarrollo del embrión y mejorar el rendimiento reproductivo de la cerda.

Los efectos duales de la betaína pueden mejorar la producción.rendimiento de los animalesen todas las etapas de la gestación, gestación, lactancia y engorde.Durante el destete, la deshidratación de los lechones provocada por el estrés fisiológico es un desafío importante para los productores de cerdos.Como regulador osmótico, la betaína natural puede mejorar la retención y absorción de agua y reducir el consumo de energía al mantener el equilibrio de agua e iones en las células.El verano caluroso provocará una disminución de la capacidad reproductiva de las cerdas.Como regulador osmótico, la betaína puede aumentar de forma especialmente eficaz el suministro de energía de las cerdas y mejorar su capacidad reproductiva.Agregar betaína natural al alimento puede mejorar la tensión intestinal de los animales, mientras que factores adversos como el estrés por calor conducirán a una mala elasticidad intestinal.Cuando la temperatura ambiente aumenta, la sangre fluirá preferentemente hacia la piel para disipar el calor.Esto da como resultado una reducción del flujo sanguíneo al tracto gastrointestinal, lo que a su vez afecta la digestión y reduce la digestibilidad de los nutrientes.

 

La contribución de la betaína a la metilación puede mejorar significativamente el valor de la producción animal.La suplementación con betaína en la alimentación de las cerdas puede reducir la pérdida de preñez, mejorar el rendimiento reproductivo de las cerdas y aumentar el tamaño de la camada en los partos posteriores.La betaína también puede ahorrar energía en cerdos de todas las edades, de modo que se pueda utilizar más energía metabólica para aumentar la carne magra de la canal y mejorar la vitalidad del animal.Este efecto es crucial durante el destete en lechones que necesitan más energía para mantenerse.