Бетаин, сондай-ақ глицин триметил ішкі тұз ретінде белгілі, улы емес және зиянсыз табиғи қосылыс, төрттік амин алкалоид.Бұл ақ призматикалық немесе жапырақ тәрізді кристалл, молекулалық формуласы C5H12NO2, молекулалық салмағы 118 және балқу температурасы 293 ℃.Оның дәмі тәтті және асыл тұқымды өсіруге қарсы жаңа жемдік қоспа болып табылады.

Бетаин 21 күндік емізулі торайлардың санын және қоқыс салмағын арттырып, емізуден кейін 7 күн ішінде эструс аралығын қысқартып, ұрпақты болу қабілетін жақсарта алатыны анықталды;Ол сондай-ақ тұқымның овуляциясын және ооциттердің жетілуін қамтамасыз етеді;Метил доноры ретінде бетаин эмбриондардың өсуі мен дамуын ынталандыру және тұқымдық өнімділікті жақсарту үшін ақуыз синтезін ынталандырады және тұқым сарысуындағы гомоцистеин деңгейін төмендетеді.

Бетаиннің қос әсері өндірісті жақсарта аладыжануарлардың өнімділігіжүктілік, жүктілік, лактация және бордақылаудың барлық кезеңдерінде.Емшектен шығару кезінде физиологиялық стресстен туындаған торайлардың сусыздануы шошқа өндірушілер үшін маңызды мәселе болып табылады.Осмостық реттегіш ретінде табиғи бетаин суды ұстауды және сіңіруді күшейтеді және жасушалардағы су мен иондардың тепе-теңдігін сақтау арқылы энергияны тұтынуды азайтады.Жаздың ыстық болуы аналықтардың көбею қабілетінің төмендеуіне әкеледі.Осмотикалық реттеуші ретінде бетаин аналықтардың энергиямен қамтамасыз етілуін тиімді түрде арттырады және аналықтардың ұрпақты болу қабілетін жақсартады.Табиғи бетаинді азықтандыруға қосу жануарлардың ішек кернеуін жақсартады, ал жылу кернеуі сияқты жағымсыз факторлар ішектің икемділігін нашарлатады.Қоршаған орта температурасы көтерілгенде, қан жылуды тарату үшін теріге жақсырақ ағып кетеді.Бұл асқазан-ішек жолына қан ағымының төмендеуіне әкеледі, бұл өз кезегінде ас қорытуға әсер етеді және қоректік заттардың сіңімділігін төмендетеді.

 

Бетаиннің метилденуге қосқан үлесі жануарлардың өнімінің құндылығын айтарлықтай жақсарта алады.Егінділер азығында бетаинді қосу жүктіліктің жоғалуын азайтады, тұқымдық өнімділікті жақсартады және кейінгі паритеттің қоқыс мөлшерін арттырады.Бетаин сонымен қатар барлық жастағы шошқалар үшін энергияны үнемдей алады, осылайша ұшаның майсыз етін көбейтуге және жануарлардың өміршеңдігін жақсартуға көбірек метаболикалық энергияны пайдалануға болады.Бұл әсер торайларды емшектен шығару кезінде өте маңызды, оларды ұстау үшін көбірек энергия қажет.