Bétaïne, également connu sous le nom de sel interne de glycine triméthyle, est un composé naturel non toxique et inoffensif, un alcaloïde d'amine quaternaire.Il s'agit d'un cristal prismatique blanc ou en forme de feuille avec la formule moléculaire C5H12NO2, un poids moléculaire de 118 et un point de fusion de 293 ℃.Il a un goût sucré et constitue un nouvel additif alimentaire non anti-reproduction.

Il a été constaté que la bétaïne pouvait augmenter le nombre et le poids des portées de porcelets sevrés âgés de 21 jours, raccourcir l'intervalle œstral dans les 7 jours suivant le sevrage et améliorer les performances de reproduction ;Il peut également favoriser l’ovulation des truies et la maturation des ovocytes ;En tant que donneur de méthyle, la bétaïne peut favoriser la synthèse des protéines et réduire le niveau d'homocystéine dans le sérum de truie, de manière à favoriser la croissance et le développement des embryons et à améliorer les performances de reproduction des truies.

Le double effet de la bétaïne peut améliorer la productionperformance des animauxà tous les stades de la grossesse, de la grossesse, de l'allaitement et de l'engraissement.Lors du sevrage, la déshydratation des porcelets provoquée par le stress physiologique constitue un défi important pour les producteurs porcins.En tant que régulateur osmotique, la bétaïne naturelle peut améliorer la rétention et l'absorption de l'eau et réduire la consommation d'énergie en maintenant l'équilibre de l'eau et des ions dans les cellules.L'été chaud entraînera une diminution de la capacité de reproduction des truies.En tant que régulateur osmotique, la bétaïne peut augmenter de manière particulièrement efficace l'apport énergétique des truies et améliorer leur capacité de reproduction.L'ajout de bétaïne naturelle à l'alimentation peut améliorer la tension intestinale des animaux, tandis que des facteurs défavorables tels que le stress thermique entraîneront une mauvaise élasticité intestinale.Lorsque la température ambiante augmente, le sang circulera préférentiellement vers la peau pour dissiper la chaleur.Cela entraîne une réduction du flux sanguin vers le tractus gastro-intestinal, ce qui affecte à son tour la digestion et réduit la digestibilité des nutriments.

 

La contribution de la bétaïne à la méthylation peut améliorer considérablement la valeur de la production animale.La supplémentation en bétaïne dans l’alimentation des truies peut réduire les fausses couches, améliorer les performances de reproduction des truies et augmenter la taille des portées des parités ultérieures.La bétaïne peut également économiser de l'énergie pour les porcs de tous âges, de sorte qu'une plus grande quantité d'énergie métabolique puisse être utilisée pour augmenter la viande maigre des carcasses et améliorer la vitalité des animaux.Cet effet est crucial lors du sevrage chez les porcelets qui ont besoin de plus d'énergie pour se maintenir.