Betaína, também conhecido como sal interno de glicina trimetil, é um composto natural não tóxico e inofensivo, alcalóide de amina quaternária.É um cristal prismático branco ou em forma de folha com fórmula molecular C5H12NO2, peso molecular de 118 e ponto de fusão de 293 ℃.Tem um sabor doce e é um novo aditivo alimentar não anti-reprodutivo.

Verificou-se que a betaína pode aumentar o número e o peso das ninhadas de leitões desmamados com 21 dias de idade, encurtar o intervalo estral nos 7 dias após o desmame e melhorar o desempenho reprodutivo;Também pode promover a ovulação da porca e a maturação dos oócitos;Como doadora de metila, a betaína pode promover a síntese protéica e reduzir o nível de homocisteína no soro da porca, de modo a promover o crescimento e desenvolvimento do embrião e melhorar o desempenho reprodutivo da porca.

Os efeitos duplos da betaína podem melhorar a produçãodesempenho de animaisem todas as fases da gravidez, gravidez, lactação e engorda.Durante o desmame, a desidratação dos leitões causada pelo estresse fisiológico é um desafio importante para os produtores de suínos.Como regulador osmótico, a betaína natural pode aumentar a retenção e absorção de água e reduzir o consumo de energia, mantendo o equilíbrio de água e íons nas células.O verão quente levará a um declínio na capacidade reprodutiva das porcas.Como regulador osmótico, a betaína pode aumentar de forma particularmente eficaz o fornecimento de energia das porcas e melhorar a capacidade reprodutiva das porcas.A adição de betaína natural à ração pode melhorar a tensão intestinal dos animais, enquanto fatores adversos, como o estresse térmico, levarão a uma elasticidade intestinal deficiente.Quando a temperatura ambiente aumenta, o sangue fluirá preferencialmente para a pele para dissipação de calor.Isto resulta na redução do fluxo sanguíneo para o trato gastrointestinal, o que por sua vez afeta a digestão e reduz a digestibilidade dos nutrientes.

 

A contribuição da betaína para a metilação pode melhorar significativamente o valor da produção animal.A suplementação de betaína na alimentação das porcas pode reduzir a perda de gravidez, melhorar o desempenho reprodutivo das porcas e aumentar o tamanho da ninhada do parto subsequente.A betaína também pode economizar energia para porcos de todas as idades, de modo que mais energia metabólica possa ser usada para aumentar a carne magra da carcaça e melhorar a vitalidade animal.Este efeito é crucial durante o desmame em leitões que necessitam de mais energia para se manterem.