बीटेन, जिसे ग्लाइसिन ट्राइमेथाइल आंतरिक नमक के रूप में भी जाना जाता है, एक गैर विषैले और हानिरहित प्राकृतिक यौगिक, क्वाटरनेरी अमीन एल्कलॉइड है।यह सफेद प्रिज्मीय या पत्ती जैसा क्रिस्टल है जिसका आणविक सूत्र C5H12NO2, आणविक भार 118 और गलनांक 293 ℃ है।इसका स्वाद मीठा होता है और यह एक नया गैर-प्रजनन रोधी आहार योज्य है।

यह पाया गया कि बीटाइन 21 दिन के दूध छुड़ाए हुए सूअरों की संख्या और वजन बढ़ा सकता है, दूध छुड़ाने के बाद 7 दिनों के भीतर मद अंतराल को कम कर सकता है और प्रजनन प्रदर्शन में सुधार कर सकता है;यह सूअर के ओव्यूलेशन और अंडाणु परिपक्वता को भी बढ़ावा दे सकता है;मिथाइल डोनर के रूप में, बीटाइन प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा दे सकता है और सूअर के सीरम में होमोसिस्टीन के स्तर को कम कर सकता है, ताकि भ्रूण की वृद्धि और विकास को बढ़ावा दिया जा सके और सूअर के प्रजनन प्रदर्शन में सुधार हो सके।

बीटाइन के दोहरे प्रभाव से उत्पादन में सुधार हो सकता हैजानवरों का प्रदर्शनगर्भावस्था, गर्भावस्था, स्तनपान और मेद के सभी चरणों में।दूध छुड़ाने के दौरान शारीरिक तनाव के कारण सूअर के बच्चों में पानी की कमी होना सुअर उत्पादकों के लिए एक महत्वपूर्ण चुनौती है।एक आसमाटिक नियामक के रूप में, प्राकृतिक बीटाइन जल प्रतिधारण और अवशोषण को बढ़ा सकता है और कोशिकाओं में पानी और आयनों के संतुलन को बनाए रखकर ऊर्जा की खपत को कम कर सकता है।तेज़ गर्मी से सूअरों की प्रजनन क्षमता में गिरावट आएगी।एक आसमाटिक नियामक के रूप में, बीटाइन विशेष रूप से सूअरों की ऊर्जा आपूर्ति को प्रभावी ढंग से बढ़ा सकता है और सूअरों की प्रजनन क्षमता में सुधार कर सकता है।भोजन में प्राकृतिक बीटाइन जोड़ने से जानवरों की आंतों के तनाव में सुधार हो सकता है, जबकि गर्मी के तनाव जैसे प्रतिकूल कारकों से आंतों की लोच खराब हो जाएगी।जब परिवेश का तापमान बढ़ता है, तो रक्त गर्मी अपव्यय के लिए अधिमानतः त्वचा की ओर प्रवाहित होगा।इसके परिणामस्वरूप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में रक्त का प्रवाह कम हो जाता है, जो बदले में पाचन को प्रभावित करता है और पोषक तत्वों की पाचनशक्ति को कम कर देता है।

 

मिथाइलेशन में बीटाइन का योगदान पशु उत्पादन मूल्य में काफी सुधार कर सकता है।सूअर के चारे में बीटाइन के पूरक से गर्भावस्था के नुकसान को कम किया जा सकता है, सूअर के प्रजनन प्रदर्शन में सुधार हो सकता है और बाद में समता के कूड़े के आकार में वृद्धि हो सकती है।बीटाइन सभी उम्र के सूअरों के लिए ऊर्जा भी बचा सकता है, ताकि अधिक चयापचय ऊर्जा का उपयोग शव के दुबले मांस को बढ़ाने और पशु जीवन शक्ति में सुधार करने के लिए किया जा सके।सूअर के बच्चों में दूध छुड़ाने के दौरान यह प्रभाव महत्वपूर्ण होता है, जिन्हें बनाए रखने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।