Glütserüül tributüraaton lühikese ahelaga rasvhapete ester keemilise valemiga C15H26O6.CAS nr: 60-01-5, molekulmass: 302,36, tuntud ka kuiglütserüültributüraat, on valge peaaegu õline vedelik.Peaaegu lõhnatu, kergelt rasvane aroom.Kergesti lahustuv etanoolis, kloroformis ja eetris, vees väga lahustumatu (0,010%).Looduslikke tooteid leidub rasvas.

• Tribüülglütseriidi kasutamine loomasöödas

Glütserüültributülaat on võihappe eelkäija.Seda on mugav kasutada, see on ohutu, mittetoksiline ja sellel puudub lõhn.See mitte ainult ei lahenda probleemi, et võihape on lenduv ja vedelana raskesti lisatav, vaid parandab ka probleemi, et võihape on vahetult kasutamisel ebameeldiv.Samuti võib see soodustada kariloomade soolestiku tervislikku arengut, parandada organismi immuunvõimet, soodustada toitainete seedimist ja imendumist ning seeläbi parandada loomade tootmisvõimet.See on praegu hea toitelisandiga toode.

Tribüülglütseriidi kasutamine linnuliha tootmisel on teinud palju uurimuslikke katseid, mis põhinevad tributüülglütseriidi õli omadustel, emulgeerivatel omadustel ja soolestiku reguleerimisel, näiteks 1–2 kg 45% tributüülglütseriidi lisamine toidule, et vähendada 1–2% õli toidus ja vadakupulbri asendamine 2 kg 45% tributüülglütseriidi, 2 kg hapestaja ja 16 kg glükoosiga, see võib parandada soolestiku tööd, asendada antibiootikume, laktoosialkoholi, probiootikume ja muid ühendite toimeid.

Tributüriinomab soolestiku villide arengut soodustavat, soole limaskestale energiat andvat, soolestiku mikroökoloogilist tasakaalu reguleerivat ja enteriiti pidurdavat funktsiooni ning seda kasutatakse järk-järgult söödas.Toimemehhanismtributüülglütseriidsoole limaskestal, immuunregulatsiooni võimetributüülglütseriidja inhibeerimisvõimettributüülglütseriidpõletikku tuleb täiendavalt uurida.

Loomasööda komponente analüüsitakse infrapunaspektroskoopia, tuumamagnetresonantsi, GC-MS, XRD ja muude instrumentidega.