မွေးမြူရေးအစာတွင် Tributyrin ကိုလေ့လာခြင်း။

Glyceryl tributyrateဓာတုဖော်မြူလာ C15H26O6 ပါသည့် ကွင်းဆက်အတိုချုံး ဖက်တီးအက်ဆစ် ester တစ်ခုဖြစ်သည်။CAS နံပါတ်- 60-01-5၊ မော်လီကျူးအလေးချိန်- 302.36 ဟုလည်းလူသိများသည်။glyceryl tributyrateအဆီပြန်သောအရည်သည် အဖြူရောင်ဖြစ်သည်။အနံ့မရှိသလောက်၊ အဆီများသောအနံ့။အီသနော၊ ကလိုရိုဖောင်နှင့် အီသာတို့တွင် အလွယ်တကူ ပျော်ဝင်နိုင်ပြီး ရေတွင် အလွန်အမင်း မပျော်ဝင်နိုင်သော (0.010%)။သဘာဝထွက်ကုန်များကို အရပ်တွင် တွေ့ရှိရသည်။

  • တိရစ္ဆာန်အစာတွင် tributyl glyceride ကိုအသုံးပြုခြင်း။

Glyceryl tributylate သည် butyric acid ၏ရှေ့ပြေးဖြစ်သည်။အသုံးပြုရအဆင်ပြေပြီး ဘေးကင်းပြီး အဆိပ်အတောက်ကင်းကာ အနံ့အသက်မရှိပေ။၎င်းသည် butyric acid သည် အရည်ပျော်ချိန်တွင် ထည့်ရခက်သည့် ပြဿနာကို ဖြေရှင်းပေးရုံသာမကဘဲ butyric acid ကို တိုက်ရိုက်အသုံးပြုသည့်အခါ မနှစ်မြို့ဖွယ်ပြဿနာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။၎င်းသည် တိရစ္ဆာန်များ၏ အူလမ်းကြောင်း၏ ကျန်းမာဖွံ့ဖြိုးမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးကာ အစာချေဖျက်မှုနှင့် အာဟာရဓာတ်များ စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ တိရစ္ဆာန်များ၏ ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။၎င်းသည် လက်ရှိအချိန်တွင် ကောင်းမွန်သော အာဟာရထည့်ဝင်သည့် ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။

Tributyrin ဖွဲ့စည်းပုံ

ကြက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွင် tributyl glyceride ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ဆီ၏ဂုဏ်သတ္တိများ၊ emulsifying ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် tributyl glyceride ၏အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများအပေါ်အခြေခံ၍ စူးစမ်းလေ့လာမှုများစွာပြုလုပ်ခဲ့ပြီး 1 ~ 2 ကီလိုဂရမ်၏ 45% tributyl glyceride ၏ 1 ~ 2% လျှော့ချရန်အစားအစာထဲသို့ထည့်ခြင်းကဲ့သို့သောအူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများ။ အစားအသောက်များတွင် ဆီနှင့် whey အမှုန့် 2kg 45% tributyl glyceride၊ 2kg acidifier နှင့် 16kg glucose ဖြင့် အစားထိုးခြင်း၊ ၎င်းသည် အူလမ်းကြောင်းလုပ်ဆောင်ချက်ကို ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ ပဋိဇီဝဆေးများ၊ lactose အရက်၊ ပရိုဘိုင်အိုတစ်နှင့် အခြားဒြပ်ပေါင်းသက်ရောက်မှုများကို အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

၁-၂-၂-၂

Tributyrinအူလမ်းကြောင်း villi ဖွံ့ဖြိုးမှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ အူလမ်းကြောင်း mucosa အတွက် စွမ်းအင်ပေးခြင်း၊ အူ microecological balance ကို ထိန်းညှိပေးခြင်း နှင့် enteritis ကို ဟန့်တားပေးခြင်း တို့ကို ကျွေးမွေးရာတွင် တဖြည်းဖြည်း အသုံးပြုလာပါသည်။လုပ်ဆောင်ချက်ယန္တရားtributyl glycerideအူလမ်းကြောင်း mucosa ၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းညှိနိုင်စွမ်းtributyl glycerideတားစီးနိုင်စွမ်း၊tributyl glycerideရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ ဆက်လက်လေ့လာရန် လိုအပ်ပါသည်။

မွေးမြူရေးအစာ၏ အစိတ်အပိုင်းများကို အနီအောက်ရောင်ခြည်သုံး spectroscopy၊ နူကလီးယားသံလိုက်ပဲ့တင်ရိုက်ခတ်မှု၊ GC-MS၊ XRD နှင့် အခြားတူရိယာများဖြင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပါသည်။


စာတိုက်အချိန်- အောက်တိုဘာ-၀၉-၂၀၂၂