گلیسریل تریبوتیراتیک استر اسید چرب زنجیره کوتاه با فرمول شیمیایی C15H26O6 است.شماره CAS: 60-01-5، وزن مولکولی: 302.36، همچنین به نامگلیسریل تریبوتیرات، مایعی است تقریباً روغنی سفید رنگ.رایحه تقریبا بی بو و کمی چرب.به راحتی در اتانول، کلروفرم و اتر حل می شود، بسیار نامحلول در آب (0.010٪).محصولات طبیعی در پیه یافت می شود.

• کاربرد تروبوتیل گلیسرید در خوراک دام

گلیسریل تروبیلات پیش ساز اسید بوتیریک است.استفاده از آن راحت است، ایمن، غیر سمی است و بو ندارد.این نه تنها مشکل فرار بودن اسید بوتیریک و اضافه کردن آن در حالت مایع را حل می کند، بلکه این مشکل را نیز بهبود می بخشد که اسید بوتیریک در صورت استفاده مستقیم از آن ناخوشایند است.همچنین می تواند باعث رشد سالم دستگاه روده دام، بهبود ظرفیت ایمنی بدن، ارتقاء هضم و جذب مواد مغذی و در نتیجه بهبود عملکرد تولید حیوانات شود.در حال حاضر یک محصول افزودنی تغذیه ای خوب است.

استفاده از تریبوتیل گلیسرید در تولید طیور، آزمایشات اکتشافی بسیاری را بر اساس خواص روغن، خواص امولسیون کنندگی و تنظیم روده ای تریبوتیل گلیسرید انجام داده است، مانند افزودن 1 تا 2 کیلوگرم 45 درصد تریبوتیل گلیسرید به جیره برای کاهش 1 تا 2 درصد روغن در رژیم غذایی، و جایگزینی پودر آب پنیر با 2 کیلوگرم 45 درصد تریبوتیل گلیسیرید، 2 کیلوگرم اسیدی کننده و 16 کیلوگرم گلوکز، می تواند عملکرد روده را بهبود بخشد، جایگزین آنتی بیوتیک ها، الکل لاکتوز، پروبیوتیک ها و سایر اثرات ترکیبی شود.

تریبوتیرینعملکردهای تقویت رشد پرزهای روده، تامین انرژی برای مخاط روده، تنظیم تعادل میکرواکولوژیک روده و مهار آنتریت را دارد و به تدریج در خوراک مورد استفاده قرار می گیرد.مکانیسم عمل ازتروبوتیل گلیسریدبر روی مخاط روده، توانایی تنظیم ایمنی ازتروبوتیل گلیسرید، و توانایی بازداری ازتروبوتیل گلیسریددر مورد التهاب نیاز به مطالعه بیشتر است.

اجزای خوراک دام توسط طیف سنجی مادون قرمز، رزونانس مغناطیسی هسته ای، GC-MS، XRD و سایر ابزارها تجزیه و تحلیل می شوند.