Глицерил трибутиратје кратколанчани естар масних киселина са хемијском формулом Ц15Х26О6.ЦАС број: 60-01-5, молекулска тежина: 302,36, такође познат каоглицерил трибутират, је бела скоро уљаста течност.Скоро без мириса, благо масне ароме.Лако растворљив у етанолу, хлороформу и етру, изузетно нерастворљив у води (0,010%).Природни производи се налазе у лоју.

• Примена трибутил глицерида у храни за стоку

Глицерил трибутилат је прекурсор бутирне киселине.Погодан је за употребу, сигуран, нетоксичан и нема мирис.Не само да решава проблем да је бутерна киселина испарљива и да се тешко додаје када је течна, већ и побољшава проблем да је бутерна киселина непријатна када се користи директно.Такође може промовисати здрав развој цревног тракта стоке, побољшати имуни капацитет тела, промовисати варење и апсорпцију хранљивих материја, и на тај начин побољшати производне перформансе животиња.Тренутно је добар нутритивни адитив.

Примена трибутил глицерида у производњи живине је направила многе истраживачке тестове засноване на својствима уља, својствима емулговања и цревној регулацији трибутил глицерида, као што је додавање 1-2 кг 45% трибутил глицерида у исхрану да би се смањило 1-2% уље у исхрани, и замена сурутке у праху са 2 кг 45% трибутил глицерида, 2 кг закисељивача и 16 кг глукозе, може побољшати функцију црева, заменити антибиотике, алкохол лактозе, пробиотике и друге ефекте једињења.

Трибутиринима функцију промовисања развоја цревних ресица, обезбеђивања енергије за цревну слузокожу, регулације цревне микроеколошке равнотеже и инхибиције ентеритиса и постепено се користи у исхрани.Механизам деловања натрибутил глицеридна цревној слузокожи, способност регулације имунитетатрибутил глицериди способност инхибицијетрибутил глицеридна упалу треба даље проучавати.

Компоненте хране за стоку анализирају се инфрацрвеном спектроскопијом, нуклеарном магнетном резонанцом, ГЦ-МС, КСРД и другим инструментима.