ગ્લિસરિલ ટ્રિબ્યુટરેટરાસાયણિક સૂત્ર C15H26O6 સાથેની ટૂંકી સાંકળ ફેટી એસિડ એસ્ટર છે.CAS નંબર: 60-01-5, પરમાણુ વજન: 302.36, જેને પણ કહેવાય છેglyceryl tributyrate, તેલયુક્ત પ્રવાહીની નજીક સફેદ છે.લગભગ ગંધહીન, સહેજ ફેટી સુગંધ.ઇથેનોલ, ક્લોરોફોર્મ અને ઈથરમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય, પાણીમાં અત્યંત અદ્રાવ્ય (0.010%).કુદરતી ઉત્પાદનો ટેલોમાં જોવા મળે છે.

• પશુધનના ખોરાકમાં ટ્રિબ્યુટાઈલ ગ્લિસરાઈડનો ઉપયોગ

ગ્લિસરિલ ટ્રિબ્યુટાયલેટ એ બ્યુટીરિક એસિડનો પુરોગામી છે.તે વાપરવા માટે અનુકૂળ, સલામત, બિન-ઝેરી છે અને તેમાં કોઈ ગંધ નથી.તે માત્ર સમસ્યાને હલ કરે છે કે બ્યુટીરિક એસિડ અસ્થિર હોય છે અને જ્યારે તે પ્રવાહી હોય ત્યારે ઉમેરવું મુશ્કેલ હોય છે, પરંતુ તે સમસ્યાને પણ સુધારે છે કે જ્યારે તેનો સીધો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે બ્યુટિરિક એસિડ અપ્રિય છે.તે પશુધનના આંતરડાના માર્ગના સ્વસ્થ વિકાસને પણ પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, શરીરની રોગપ્રતિકારક ક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે, પોષક તત્ત્વોના પાચન અને શોષણને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને આ રીતે પ્રાણીઓના ઉત્પાદન કાર્યમાં સુધારો કરી શકે છે.તે હાલમાં એક સારું પોષક ઉમેરણ ઉત્પાદન છે.

મરઘાંના ઉત્પાદનમાં ટ્રિબ્યુટાઇલ ગ્લિસરાઈડના ઉપયોગથી તેલના ગુણધર્મો, પ્રવાહી મિશ્રણ ગુણધર્મો અને ટ્રિબ્યુટાઇલ ગ્લિસરાઈડના આંતરડાના નિયમનના આધારે ઘણા સંશોધનાત્મક પરીક્ષણો કરવામાં આવ્યા છે, જેમ કે 1~2% ઘટાડવા માટે આહારમાં 1~2kg 45% ટ્રિબ્યુટાઇલ ગ્લિસરાઈડ ઉમેરવું. આહારમાં તેલ, અને છાશના પાવડરને 2kg 45% ટ્રિબ્યુટાઈલ ગ્લિસરાઈડ, 2kg એસિડિફાયર અને 16kg ગ્લુકોઝ સાથે બદલવાથી, તે આંતરડાના કાર્યમાં સુધારો કરી શકે છે, એન્ટિબાયોટિક્સ, લેક્ટોઝ આલ્કોહોલ, પ્રોબાયોટિક્સ અને અન્ય સંયોજન અસરોને બદલી શકે છે.

ટ્રિબ્યુટીરિનઆંતરડાની વિલીના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા, આંતરડાના શ્વૈષ્મકળામાં ઉર્જા પ્રદાન કરવા, આંતરડાના માઇક્રોઇકોલોજિકલ સંતુલનનું નિયમન કરવા અને એન્ટરિટિસને અટકાવવાના કાર્યો ધરાવે છે અને ધીમે ધીમે તેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં થાય છે.ની ક્રિયા પદ્ધતિટ્રિબ્યુટાઇલ ગ્લિસરાઇડઆંતરડાના મ્યુકોસા પર, રોગપ્રતિકારક નિયમન ક્ષમતાટ્રિબ્યુટાઇલ ગ્લિસરાઇડ, અને ની અવરોધ ક્ષમતાટ્રિબ્યુટાઇલ ગ્લિસરાઇડબળતરા પર વધુ અભ્યાસ કરવાની જરૂર છે.

ઇન્ફ્રારેડ સ્પેક્ટ્રોસ્કોપી, ન્યુક્લિયર મેગ્નેટિક રેઝોનન્સ, GC-MS, XRD અને અન્ય સાધનો દ્વારા પશુધન ફીડના ઘટકોનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવે છે.