Gliseril tribütiratC15H26O6 kimyasal formülüne sahip kısa zincirli bir yağ asidi esteridir.CAS No.: 60-01-5, molekül ağırlığı: 302.36, aynı zamanda şu şekilde de bilinir:gliseril tribütirat, beyaza yakın yağlı bir sıvıdır.Neredeyse kokusuz, hafif yağlı aroma.Etanol, kloroform ve eterde kolaylıkla çözünür, suda son derece çözünmez (%0,010).Don yağında doğal ürünler bulunur.

• Hayvan yemlerinde tribütil gliseritin uygulanması

Gliseril tribütilat, bütirik asidin öncüsüdür.Kullanımı rahattır, güvenlidir, toksik değildir ve kokusu yoktur.Bu sadece bütirik asidin uçucu olması ve sıvı olduğunda eklenmesinin zor olması sorununu çözmekle kalmaz, aynı zamanda bütirik asidin doğrudan kullanıldığında rahatsız edici olması sorununu da iyileştirir.Ayrıca hayvancılığın bağırsak sisteminin sağlıklı gelişimini teşvik edebilir, vücudun bağışıklık kapasitesini geliştirebilir, besinlerin sindirimini ve emilimini teşvik edebilir ve böylece hayvanların üretim performansını artırabilir.Şu anda iyi bir besin katkı ürünüdür.

Kanatlı hayvan üretiminde tribütil gliseritin uygulanması, yağ özelliklerine, emülsifiye edici özelliklere ve tribütil gliseridin bağırsak düzenlemesine dayalı olarak, tribütil gliseritin %1~2'sini azaltmak için diyete 1~2kg %45 tribütil gliserit eklenmesi gibi birçok araştırma testi yapılmıştır. Diyette yağ kullanılması ve peynir altı suyu tozunun 2 kg %45 tribütil gliserit, 2 kg asitleştirici ve 16 kg glikoz ile değiştirilmesi, bağırsak fonksiyonunu iyileştirebilir, antibiyotiklerin, laktoz alkolün, probiyotiklerin ve diğer bileşik etkilerin yerini alabilir.

Tribütirinbağırsak villuslarının gelişimini teşvik etme, bağırsak mukozasına enerji sağlama, bağırsak mikroekolojik dengesini düzenleme ve enteritleri önleme işlevlerine sahip olup, giderek yemde kullanılmaya başlanmıştır.Eylem mekanizmasıtribütil gliseritbağırsak mukozasında, bağışıklık düzenleme yeteneğitribütil gliseritve engelleme yeteneğitribütil gliseritinflamasyon üzerine daha fazla çalışılması gerekmektedir.

Hayvan yeminin bileşenleri kızılötesi spektroskopi, nükleer manyetik rezonans, GC-MS, XRD ve diğer cihazlarla analiz edilir.