גליצריל טריטוריטהוא אסטר חומצת שומן קצר שרשרת עם הנוסחה הכימית C15H26O6.מס' CAS: 60-01-5, משקל מולקולרי: 302.36, ידוע גם בשםגליצריל טריטוריט, הוא נוזל לבן כמעט שמנוני.ניחוח כמעט חסר ריח, מעט שומני.מסיס בקלות באתנול, כלורופורם ואתר, בלתי מסיס ביותר במים (0.010%).מוצרים טבעיים נמצאים בחמל.

• יישום של טריבוטיל גליצריד במזון לבעלי חיים

גליצריל טריבילט הוא המבשר של חומצה בוטירית.הוא נוח לשימוש, בטוח, לא רעיל, ואין לו ריח.זה לא רק פותר את הבעיה שהחומצה הבוטירית היא נדיפה וקשה להוספה כשהיא נוזלית, אלא גם משפרת את הבעיה שחומצת בוטירית לא נעימה כשמשתמשים בה ישירות.זה יכול גם לקדם התפתחות בריאה של מערכת המעיים של בעלי חיים, לשפר את היכולת החיסונית של הגוף, לקדם את העיכול והספיגה של חומרים מזינים, ובכך לשפר את ביצועי הייצור של בעלי חיים.זהו מוצר תוסף תזונתי טוב כיום.

היישום של טריבוטיל גליצריד בייצור עופות ביצע בדיקות מחקר רבות המבוססות על תכונות השמן, תכונות מתחלב וויסות המעי של טריבוטיל גליצריד, כגון הוספת 1~2 ק"ג 45% טריבוטיל גליצריד לתזונה כדי להפחית 1~2% מהכמות. שמן בתזונה, והחלפת אבקת מי גבינה ב-2 ק"ג 45% טריבוטיל גליצריד, 2 ק"ג מחמצת ו-16 ק"ג גלוקוז, זה יכול לשפר את תפקוד המעיים, להחליף אנטיביוטיקה, אלכוהול לקטוז, פרוביוטיקה והשפעות תרכובות אחרות.

טריבוטיריןבעל תפקידים של קידום התפתחות דלי מעיים, מתן אנרגיה לרירית המעי, ויסות איזון מיקרו-אקולוגי של המעי ועיכוב דלקת מעיים, והוא נמצא בשימוש בהדרגה במזון.מנגנון הפעולה שלטריביטיל גליצרידעל רירית המעי, יכולת הוויסות החיסונית שלטריביטיל גליצריד, ויכולת העיכוב שלטריביטיל גליצרידעל דלקת צריך ללמוד עוד יותר.

המרכיבים של מזון בעלי חיים מנותחים על ידי ספקטרוסקופיה אינפרא אדום, תהודה מגנטית גרעינית, GC-MS, XRD ומכשירים אחרים.